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中华地域美食:湖北十大特点美食

2021-8-3 00:13| 发布者: 赵琳| 查看: 1343| 评论: 0

湖北,地处中国中部地域,东邻安徽,西连重庆,西北与陕西交界,南接江西、湖南,北与河南邻接。地处亚热带,全省除高山地域属高山天气外,大部分地域属亚热带季风性湿润天气。我们来看看它有什么好吃的。
一、恩施土家酱香饼



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是湖北恩施土家属一种独有的小吃,在全国各地小吃街道城市出现。酱香饼的饼胚建造方式与千层饼的差不多,但它在千层饼的根本上,增加了苦涩辣的酱汁、白芝麻和葱花,使口感加倍丰富可口。刚出锅的酱香饼外脆内软、酱香浓郁、辣而不燥、独具风味。
二、恩施炕土豆



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不晓得是由于恩施的土豆好吃,还是恩施人的技术更佳,做出的炕土豆,总能吃出本体的香味,麻辣香集于一体。炕过的土豆外脆里嫩,趁着的热气赶紧咬一口:外皮很薄,香脆入味,让人不能自休。
三、武汉热干面



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热干面就不用多说啦,简直就是家喻户晓。正宗的热干面拌开后,就算芝麻酱再粘稠面也不会坨,一挑起来根根清楚;进口时,质地柔韧弹牙。一口下去,面包裹着浓浓的芝麻酱,软绵绵,香喷喷,美味极了!
四、武汉周黑鸭



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鸭脖固然是武汉美食的招牌了,有句话叫“不吃鸭脖,就没有去过武汉”,这算是对武汉鸭脖的高质量歌颂了吧!武汉鸭脖虽然比力辣,可是多吃不上火,其味道也是无可挑剔的。不晓得从什么时辰起,鸭脖酿成了我追剧的最好同伴,喜好边看电视边啃鸭脖,不晓得有没有和我一样的。
五、排骨藕汤



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排骨藕汤,是由排骨、藕等首要食材做成的一道菜品,属于湖北菜。对于湖北人来说,排骨藕汤代表的就是家的味道。现在即使各地也都能吃到这道菜了,可若用的不是湖北好藕,那味道可就差了不是一点半点!由于湖北洪湖盛产着全中国最优良莲藕,被誉为“水中之宝”。用洪湖莲藕煨出来的排骨藕汤既有藕的清甜又有排骨的香浓,鲜香味美、营养丰富,是温润美味汤的佳品。
六、欢乐坨



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听着名字就喜庆,它是武汉、荆州、仙桃、天门、江陵等地的特点传统小吃。在武汉已有百余年历史。糯米磨粉后和水滚成圆团,再裹上一层芝麻炸制而成,炸熟后光彩金黄、外焦里嫩。咬一口,脆响伴着糖汁四溢,满嘴的芝麻香。
七、清蒸武昌鱼



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1965年,武昌鱼被正式命名为湖北省地方风味菜肴,成为鄂菜确当家美食。其中清蒸武昌鱼最为特点。选用新鲜的武昌鱼为主料,以鸡清汤调味,配上冬菇、冬笋入锅清蒸,蒸熟后口感滑嫩,幽香鲜美。
八、云梦炒鱼面



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云梦炒鱼面以起源于湖北云梦县而得名。是湖北省著名的传统面食小吃。鱼面是用鱼茸和面粉制成面条后蒸熟晾凉,食用时加猪里脊肉,木耳,葱白等炒制即可炒鱼面的营养丰富、风味怪异、鲜美可口。
九、黄陂三合



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又叫“黄陂三鲜”,属地方传统佳肴,已传播数百年,将鱼丸、肉糕、肉丸这三大样合而为一,滑嫩松软,色香味美。
10、黄石港饼



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黄石港饼,距今已有170多年的历史,是湖北省黄石市的地方传统名点之一。它是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖木樨等十几种上等质料组成。它的特点是:麻色黄亮、松酥爽口、甜润幽香、回味悠久,具有浓郁的自然麻香味。
这十道美食先容完啦,有没有你爱吃的呢?倘使有遗漏的,接待补充哦!
(小我整理,若有不到之处,万瞥包涵)
指导教练:赵琳联系电话:18538597464
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