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三点几啦!下午茶放置了喂!盘点全国各地消暑美食,看过来

2021-8-3 09:28| 发布者: xiaoxiaowei| 查看: 1732| 评论: 0



今年可是让“油柑”大火了一把

微酸以后超回甘,清新解腻

见义勇为的成为超级宝藏的解暑神器




各大品牌争相推出油柑饮品

油柑的高潮还没过

“黄皮仙露”这一全新的夏日解暑饮品

又出现在大师的视野




不竭推出的各类夏日甜品/饮品/消暑美食

反应了这个炎天确切酷热的让人难以抵挡

小铁驴网罗了各地代表性的夏日消暑美食

快一路看看有没有你心仪的那款吧~







SOUTH CHINA

华 南 地 区






海南—清补凉









假如你以为海南清补凉

只是名字纷歧样的水果什锦甜汤

那你就大错特错了




等你真正品味到的时辰

你会发现里面居然有

红豆绿豆、粉丝、鹌鹑蛋......

吃完清补凉,让你从内到外透心凉




广西—龟苓膏









现在超市里到处可见的龟苓膏

广西梧州的特产,到了炎天

梧州的每家每户城市在家里

建造龟苓膏用来消暑降噪




龟苓膏首要以鹰嘴龟和土伏苓为首要质料

品性温顺,不凉不燥

呈均匀的棕褐色至黑褐色

盛上一碗,加上糖,吃起来滑、韧

带着浓浓的草本动物味




广东—各式糖水









糖水不但品种繁多,而且配料丰富

有水果、莲子、绿豆等

所以广东话一般不说“喝糖水”

而是说“食糖水”




把下暑的食材加下水与糖一路熬煮

既可以作为中式饭食后的甜品

也可以作为夜消的小品

为人们带来愉快的心情

红豆沙、绿豆沙、杨枝甘露、冰糖炖雪梨...

哪一样不是炎天的美好朋友呢?



SOUTHWEST CHINA

西 南 地 区






川渝—冰粉









冰粉是川渝地域的一道夏日美食

因其冰爽,嫩滑,通明

美味遭到川渝群众普遍接待

除了口感极佳,冰粉还有生津解渴

清凉降火的功效,可谓是内外兼具!




冰粉有很多分类,常规就是中加入红糖

辅以花生碎,葡萄干,山楂碎等

此外还有加入凉糕的鸳鸯冰粉

加入糍粑和小汤圆的糍粑冰粉

加入各色水果的水果冰粉等等...




云南 - 泡鲁达









是从缅甸、泰国逐步风行

继而传入云南的甜品

将面包、椰丝泡在牛奶中

让面包充实吸收牛奶汁

进口香浓酥脆、耐人寻味




“泡鲁达”吃起来很是饱腹

炎天当正餐吃都没题目

而在吃“泡鲁达”的时辰

还可以搭配春卷一路吃

清新香脆超满足~



EAST CHINA

华 东 地 区






福建—四果汤









四果汤历史悠久

是福建闽南一带很是著名的特点小吃

源起福建漳州,味甜爽口,清凉解毒

具有祛暑降温的感化

因此在夏日备受人们爱好




配料也就日益丰富

有的用料甚至高达十几种

除了传统的薏米、莲子、石花膏外

时令水果、蜜饯、仙草、布丁等

都成了大热的食材




浙江—杏仁腐









杏仁腐是温州传统的夏令特点美食

温州的杏仁腐实在并无杏仁成份

用琼脂加上牛奶、糖、水等加工而成的

制品的外形和鲜嫩的口感都很像豆腐




一碗丰富的快要溢出的杏仁腐

放入黄桃、芒果、葡萄干等多种食材

酷热的炎天来一碗既降温又解馋!




福建—长乐冰饭









福建福州长乐区独占的传统冰饭

发现于上个世纪80年月末

由长乐传统解暑饮料“冰水”演变而来

也是福建闽东地域

夏日最受公众接待的传统解暑美食




冰饭中的冰水喝起来清澈清甜

米饭吃起来富有嚼劲

再配上花生、葡萄干、香蕉片

口感条理丰富多样




上海—冷混沌









在上海,午时吃饭起头没有胃口

这时辰点上一份冷馄饨

拌上花生酱配醋心这是属于

上海小囡们开启炎天的正确姿势~




上海冷馄饨的酱料有四款

花生酱很是的香醇,浓度适中

酱油各家都有自己的烧制秘方

米醋用来开胃,酸酸的味道一点都不厌恶

辣油增香提味,这四样全都不成少!



NORTH CHINA

华 北 地 区






北京—豌豆黄









豌豆黄是北京夏日小吃

从官方传进清廷

把白豌豆磨碎去皮、

煮烂糖炒、凝聚切块而成

上面点上小枣,清甜细致




北京的老人和小孩出格喜好的一样美食

细致爽口百吃不厌

炎天吃它也最为的应景

晚饭事后吃上几块,感受特此外舒坦!



NORTHWEST CHINA

西 北 地 区






甘肃—甜胚子









甜胚子是妥妥的兰州特点小吃

莜麦夹杂甜酒曲发酵而成

尝一口甜津津、冰冰冷




嚼上两口,还带有一股酒香

炎天吃真的是绝绝子啊!




西安—蜂蜜凉糕









凉糕高低两层是纯糯米

中心夹着苦涩的红豆沙

恍如想甜进你的心!




当你站在摊位边上

切好的凉糕散发着阵阵香味

间接冲着你的鼻子里面钻

进口凉、甜、香

炎天吃上一口暑气顿消!




陕西—冰酪









有着"西安哈根达斯"之称的陕拾叁冰酪

吃过的朋友都是赞不停口




各类百般的口胃虽然听起来希奇

可是味道却是实名认证的好吃

值得大师去尝试~




甘肃—杏皮水











是用当地的李光杏为质料

用杏皮熬制




炎天喝杏皮水,是敦煌人的传统

解暑、提神、清凉、醒脾

不是简简单单一种饮料

也是一方人熬过苦夏的生活方式






夏日消暑美食,让你胃口大开!
指导教练:肖蔚联系电话:19970463697
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