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全国各地典范美食代表,看看有没有你认同的那一款

2022-5-15 20:58| 发布者: 雷阳新| 查看: 1270| 评论: 0

我国幅员广宽,地大物博,可谓称得上是舌尖上的中国,各地特点美食更是不可胜数,但每个地域的美食却都含有自己的特点,明天小文就给大师先容中国分歧地域的各色典范美食,不晓得你吃过几种呢?
1.北京烤鸭
烤鸭是具有天下声誉的北京著名菜,起源于中国南北朝期间,《食珍录》中已记有炙鸭,在那时是宫庭名菜。用料为优良肉食鸭,果木炭火烤制,光彩红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大门户,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以光彩红艳肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特点,被誉为“全国美味”。



北京烤鸭
2.河北驴肉火烧
驴肉火烧是华北地域极为风行的传统小吃。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时候长,熟度透彻,光彩鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软可口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不但味道鲜美,还有保健功用。近代医学研讨,驴肉是低脂肪、高卵白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地域餐饮市场享有盛名。



驴肉火烧
3.河南胡辣汤
胡辣汤,是河南早饭中常见的传统汤类名吃,用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等建造而成。特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,非常合适配合别的早点进餐。



胡辣汤
4.山东糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不但肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形状心爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记录。



糖醋鲤鱼
5.吉林冷面
延吉冷面(연길랭면)是“中国十大面条”之一, 也是是驰名国内外的一种深受人们喜好的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地域以延吉冷面著称,在全部朝鲜半岛,冷面凡是被以为是北方咸兴、平壤等地的食品,该菜品和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。



吉林冷面
指导教练:光辉联系电话:17630391435
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