寻找乳山的美景和美食!大型采风行带你走进乳山
乳山有那些让人充满遐想与美好回忆的地方?有那些刻骨铭心的感动和诗情画意的景色?那一山一水、一花一草,无不散发着乳山的魅力。https://p3-sign.toutiaoimg.com/mosaic-legacy/402900020a572a12e0ff~tplv-tt-large.image?x-expires=1970873165&x-signature=80aT3RcU50%2Bm1%2FWb%2Br0hgGe8%2FcU%3D
(美丽的大乳山景区)
乳山有那些让吃货们两眼放光的美食?有那些乳山特色的小吃、美味?那一菜一粥、一味一茗,口齿留香的的诱惑,凝聚了多少乳山的美食文化与味觉冲击。
10月18日,由乳山市旅游局与威海众媒文化传媒有限公司联合策划组织的 “我爱最美乳山的N个理由”和“寻味乳山”大型全媒体采风活动走进乳山,寻找那些最美的风景和瞬间,寻找乳山特色美食与小吃。
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(乳山特色大锅饼子)
这次大型全媒体采风活动,源于乳山市旅游局近期开展的两大主题活动:“蓝色海岸 红色文化——乳山邀约你”——“我爱最美乳山的N个理由”以及2017 “寻味乳山”旅游名吃评选活动,重在带你发现乳山之大美,探寻乳山旅游美食文化和当地特色美食,挖掘推介特色美景和美食,打造乳山旅游从观光、游玩到美食餐饮一体化综合格局。
乳山的美,突出在山之巍峨、海之波澜、湖之浩渺、泉之温暖,采风行一行先后走进了“海纳百川”的银滩、生态修复造就的大乳山、生态圣地正华石佛山、森林公园岠嵎山、葡萄酒文化之畔台依湖。
乳山的美食,突出在以海为家园的海鲜系列美食:对虾、牡蛎、海参、鲍鱼重头海四鲜;凉拌麻辣海蜇头、海螺、钉螺、蟹钳四小海鲜。突出以当地传统民俗文化的喜饼、地瓜面条、海冻、鱼锅粑粑。突出乳山融合百家饮食的冯家羊汤、手撕鲅鱼、海鲜大锅、炸甩……
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(乳山的海鲜美食)
采风行一行先后走进了乳山国际大酒店、香榭丽舍大酒店、华玺大酒店、东方大厦、府前饭店、正华山大酒店、冯家镇东山酒楼、乳山喜饼加工、炸甩小吃、商业街美食等20多家餐饮单位,寻访了5个乡镇的民间特色小吃。
目前已经有十多家餐饮企业和20多个菜品报名参与了此次活动。
采风行活动将采用文字、美图、视频的方式,对走访的景区和餐饮企业、美食菜品进行精选编辑后,通过全媒体、新媒体,多种方式和角度进行推介宣传。
同时,正在进行中的“我爱最美乳山的N个理由”和2017“寻味乳山”旅游名吃评选活动,继续征集来自国内外朋友的美文和乳山市特色餐饮企业的参评报名。
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(乳山特色小吃地瓜面条)
从2017年9月25日至10月31日期间,乳山市内经营中的饭庄、酒楼、餐厅、小吃店等餐饮单位和个人中能够全面地代表乳山美食的风格与特点,经受了市场检验和认同的特色名吃,包括:菜品(凉热)、面点、卤制、腌制、烤制、炖煮、饮品等范围均可参加。
参与报名的单位和个人,10月31日前,填报报名资料:菜品(食品)名称、烹饪方式、食品特色、菜品(食品)加工人、所在单位。同一个单位参加评选的菜品(食品)不能超过3个。参评菜品(食品)特色介绍不能少于60字,配两张照片。
参加“我爱乳山的N个理由”和“旅游名吃”评选的作品可统一传送到zhangmx_1993@163.com
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