补钙科普|钙你补对了吗?补钙也要有帮手
人体内的钙,一方面构成骨骼和牙齿,另一方面则可参与各种生理功能和代谢过程,影响各个器官组织的活动。有调查显示,有90%的国人都存在缺钙的现象,每天的钙摄入量仅是国际指标(800mg)的一半。所以无论是老人还是年轻人,都要注重补钙。现在有很多人已经意识到了缺钙的严重性,也会有意识的增加每日钙的摄入量。但是,你补对了吗?任何一种营养素发挥生理功能,都需要其他营养素的参与配合。单纯补钙是没用的,补钙也要有帮手。补钙的帮手有哪些呢?下面我们一起来康一康~
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骨胶原是一种非常坚固的蛋白质,对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助。骨胶原蛋白不仅仅能提高骨骼韧性,还会形成致密的网状胶原支架,牢固地把无机钙质黏附在胶原支架上,维持人体需要的骨密度。
随着人体的老化,成骨细胞活性降低,骨胶原蛋白合成缓慢,旧的骨胶原蛋白不断降解、分解,发生变异或结构变化,甚至老化。骨胶原不断流失,钙磷等矿物质无法沉积在骨骼中,从而导致骨量不断丢失,这时就会发生骨质疏松。
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如果说钙是构成骨骼的“基石”,那么,维生素D就是把“基石”输送到骨骼中的搬运工,维生素D可以促进肠道对钙的吸收和转运,减少肾脏的排泄,促进钙在骨骼上的沉积。体内维生素D不足,即便补充再多的钙,身体也无法有效吸收。
维生素D来源于晒太阳、食物、口服维生素D。晒太阳不宜使用防晒霜(脸部除外)、不宜隔玻璃,尽可能多暴露皮肤在阳光下,但同时注意避免强烈阳光照射,以防灼伤皮肤。食物中含维生素D的非常少,蛋黄和动物肝脏含有少量。口服维生素D,需在医生指导下服用。
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