食膳配方话养生 | 这样补,让父母不再上当,健康长寿
春意盎然,又到了登高远望的时节,可惜爬山虽好,对于许多上了年纪的老年人来说,却未必那么适合。老年人骨骼的“钙存储”不充足,极易出现腰腿酸痛、容易跌倒等症状,特别是冬春交替时节,关节痛、腿脚抽筋的情况更加明显。https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/a602a1afa33f4a2088ac64e10f6526a5~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOiQpeWFu-W4iOeOi-aAnemcsg==.image?x-expires=2007886198&x-signature=H5d1LL4oy2MwI5UCDTDkndxsQQQ%3D
为了强身健体,保护骨骼健康,不少老年人都存在盲目转发养生帖、疯狂购买保健品的行为,大量生产信息不明的维生素D、钙片、口服液买回家,除了金钱损失外,是否会对父母的身体健康造成严重影响,更让每一个子女都深深担忧。
实际上,保健品不是药,几乎所有宣称包治百病的保健品,都无法起到任何治病、保健、补充钙质和维生素的作用,甚至不能提供老年人所必须的营养物质。只有学会科学饮食,增补必要营养,挑选适合的食膳配方,父母才能愉快养生,健康有道。
这些“养生陷阱”,多数老人都没躲过!
根据中国保健协会的调查数据显示,目前我国每年保健品的销售额约2000亿元,其中老年人消费占了50%以上,超过65%的老年人使用过保健品。送米面、送鸡蛋;叫“爸妈”打“亲情牌”……这些年因为父母盲目购买保健品,子女们可真没少操心。这背后,自然有老年人缺乏子女陪伴,碍于面子等原因。但父母真正的需要,也不容忽视。
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人到老年,身体素质逐年下滑,特别是钙流失带来的骨质疏松,让父母腿脚不利落,活动能力受限,给老年人身心都带来不小的痛苦。有数据统计,我国50岁以上人群中,女性骨质疏松患病率约为21%,男性约为15%。在70~80岁老年人中,超过七成人患有骨质疏松症。
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如果你的父母出现了腰背酸痛、腿脚抽筋、身高缩短、驼背等症状,先别急着埋怨他们买了那么多的补品、保健品,不妨和他们一起,正视对健康的恐慌,学习科学知识,理性判断保健方式。
年过半百的他们到底需要什么,你知道吗?
那么,年过半百,为了保证他们的骨骼健康,爸妈们真正需要补充的是什么呢?到底什么才是健康科学的养生?
钙和维生素D缺乏是引起骨质疏松症的常见原因,随着人逐渐衰老,胃肠道对钙的吸收、肾内钙的重吸收能力均有降低。
为了更好的保护父母的骨骼健康,在适合养生的春季,利用食补的方式调养身体,不失为一种最有效的方式。中医自古以来就有食膳养生的理论,在中医药理论指导下,运用营养学、烹饪学等有关知识,将强身健体的功效和膳食结合,可有效的保健强身、防治疾病、延年益寿。
特别是在老年人的日常饮食中,有针对性的挑选含钙丰富的食材,如奶及奶制品,豆类、小鱼、小虾及绿叶蔬菜,通过合理烹调处理,进行丰富的膳食搭配,既容易咀嚼消化,不给肠胃功能增添负担,又能摄取到丰富的钙质及其他营养素,通过食补的方式获得硬朗的骨骼,健康的体质。
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食膳配方,给肠道做减法,给健康做加法
具体来说,日常饮食中,奶和奶制品是膳食中补充钙质的最佳来源。《中国居民膳食指南》明确建议老年人为预防骨质疏松,应选择摄入含蛋白质和钙比较高的奶类及奶制品。100克牛奶中约含100毫克元素钙,是钙良好的食物来源。
有研究表明,我国老年人每天需摄入钙1000毫克以上,日常膳食约可提供500毫克。故推荐老年人每天早晚各喝一杯牛奶,可以提供250~500毫克钙,即可保证每日充足的钙摄入。此外,依据“食膳养生”等理念,还可多摄入助于提升骨骼、肠道、心血管功能的食物。吃得好,心情好,自然实现“愉快养生”的目标。
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目前,伊利欣活中老年奶粉就是一款依据“药食同源”原理,主打中式养生食材的优质奶品。在原料上,除了富含钙、维生素D、α-乳清蛋白,还充分融合了黄精与枸杞两味中草药的功效,可有效预防骨质疏松,中西结合助力中老年人骨骼健康。
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拒绝不靠谱保健品,学习从父母一日三餐入手,给肠道做减法,给健康做加法,正如伊利欣活所宣传的理念一样,让父母们可以享受到“食膳配方,乐享健康”。
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