如何区分益生菌是活菌还是死菌?
益生菌是一种对人体有益的微生物,它们可以帮助维持肠道健康、增强免疫力等。但是,市面上的益生菌产品琳琅满目,消费者往往难以分辨其中哪些是活菌,哪些是死菌。下面,我们来看看如何区分益生菌是活菌还是死菌。首先,可以通过产品标签上的“存活率”来判断。活菌的存活率应该在70%以上,而死菌的存活率则相对较低。因此,购买益生菌产品时,建议选择存活率较高的产品。
其次,可以通过产品的保存方式来判断。活菌需要在低温、无氧、湿度适宜的环境下保存,一旦受到高温、氧气、阳光等因素的影响,就会死亡。因此,如果购买的益生菌产品在运输或保存过程中受到过多的温度、氧气等影响,那么里面的益生菌很可能已经死亡。
最后,可以通过观察益生菌产品的质地来判断。活菌的益生菌产品通常质地柔软、潮湿,而死菌的益生菌产品则干燥、硬梆梆。因此,如果购买的益生菌产品质地干燥、硬梆梆,很可能里面的益生菌已经死亡。
综上所述,区分益生菌是活菌还是死菌,可以从产品标签上的存活率、保存方式以及产品质地等方面入手。建议消费者在购买益生菌产品时,认真阅读产品标签,选择存活率高、保存方式正确、质地柔软的产品。
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