春季养生正当时，分享8款春日限定营养汤，鲜美又补钙！
春天以保健滋补为主，为自己和家人煲上一锅汤，是健康饮食的不错选择。下面分享八种春季养生汤的做法，可以动手学起来！菜心皮蛋豆腐汤
食材：
菜心、豆腐、皮蛋、姜
做法：
1.锅中加入少量油，炒香姜丝和皮蛋。
2.倒入开水煮沸，加入豆腐块煮三分钟，放入菜心煮二分钟，加入适量盐搅匀。
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丝瓜口蘑汤
食材：
丝瓜、口菇、鸡蛋
做法：
1.鸡蛋煎荷包蛋备用。
2.起锅烧油，放入丝瓜炒断生，加入口蘑继续翻炒。
3.加开水，放入荷包蛋煮十分钟，加入盐，撒上葱花。
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生菜猪肝瘦肉汤
食材：
生菜、猪肝、瘦肉、姜
做法：
1.猪肝切片洗净血水，用姜水泡二十分钟。
2.瘦肉、猪肝分别加入淀粉和姜腌制十分钟。
3.放姜片烧开水加入瘦肉片，再放入猪肝片煮三分钟，加入生菜，加适量油和盐。
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娃娃菜虾滑汤
食材：
娃娃菜、鲜虾、鸡蛋
做法：
1.鸡蛋煎熟切块，娃娃菜炒熟加水烧开。
2.鲜虾去壳剁碎，加入淀粉，蛋清搅拌均匀，用勺子舀入锅中煮熟。
3.最后加入鸡蛋块再煮几分钟。
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菌菇鲜虾汤
食材：
鲜虾、菌菇、香葱
做法：
1.锅中加入少量油，加入虾头炒出虾油，放入菌菇炒熟。
2.加水炖十五分钟，加入去壳虾仁再炖五分钟即可。
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苹果四神排骨汤
食材：
排骨、芡实、茯苓、山药、莲子、苹果
做法：
1.排骨洗净，下锅焯水，洗去浮沫后放入锅中。
2.锅中加入茯苓、芡实、山药、莲子、炖三小时，再加入苹果块炖半小时。
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莲藕马蹄排骨汤
食材：
排骨、马蹄、莲藕、胡萝卜、红枣
做法：
1.排骨洗净，加葱姜冷水下锅焯水，捞出后取出浮沫。
2.排骨放入炖锅，加马蹄、胡萝卜、莲藕、适量清水顿四小时，结束后加入红枣。
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猪肚莲子汤
食材：
莲子、猪肚、生姜、白胡椒
做法：
1.猪肚加一勺面粉，适量醋，里外反复揉搓冲洗干净。
2.猪肚加葱姜焯水，洗净浮沫，切成条。
3.猪肚、生姜、莲子一起放入炖锅加适量水，小火慢炖四小时。
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（来源：月宝的麻麻，PIPImami，逗你玩橙橙，无糖醇）
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