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中国人的体质目前主要分九种，除了健康的平和体质外，其他八种都属于亚健康状态。如阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血淤质、特禀质。
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1、阳虚体质
表现
疲倦怕冷，四肢冰冷、唇色苍白，少气懒言，嗜睡乏力，男性遗精，女性白带清稀，易腹泻，排尿次数频繁，尤其夜尿多，性欲衰退等。
养生茶
肉桂黄芪茶
肉桂3克，黄芪10克，炙甘草6克。肉桂补火助阳，散寒止痛，活血通经，孕妇禁服。炙甘草补脾和胃，益气复脉。
养生菜
核桃虫草炖老鸭汤
核桃30克、虫草5克，栗子60克、老雄鸭一只，黄酒、生姜、葱白等调料适量。
养生粥
干姜桂枝粥①
买干姜、炙甘草各3克，桂枝10克，肉苁蓉15克，核桃肉30克，粳米100克，洗干净后，加入适量水在火上煮，先大火，水烧开后，再用小火炖半个小时左右就可以了，每天吃一两碗。
2、阴虚体质
表现
喜欢吃辣的，也经常上火、大便干燥，小便赤黄，再加上面色暗淡无光，时而潮红，时有烘热感，口干，喜欢喝冷饮、咽干咽痛、心烦易怒、五心潮热，而且容易失眠。
养生茶
枸杞桑葚茶
枸杞子15克，桑葚子15克，甘草6克。中医常用枸杞子来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软等病症。桑葚善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。甘草补脾益气，止咳润肺。
养生菜
枸杞瘦肉丝
枸杞子30克、瘦肉100克、竹笋30克、酱油酌量、植物油适量。④
养生粥
黄芪粥
黄芪30克、粳米30克、陈皮1克、红糖1克。黄芪煎汤去渣，再加米，如常法煮粥，加入陈皮、红糖，晨起空腹食用。
3、气虚体质
表现 经常四肢发懒，怕冷，喜欢让身上感觉温暖。另外还有小便尿量大，大便偏稀，而且身体胖而发白，或者面色淡白。养生茶
黄芪甘草茶
黄芪15克，甘草6克，红景天10克。黄芪专补气。红景天有扶正固体、补气养血、滋阴益肺的功效。
养生菜
党参鸡肉汤
8克黄芪，10克党参，两枚红枣，100克鸡肉，再加上25克瘦猪肉，3克龙眼肉。将这些材料放在砂锅里，加适量的水，微火炖汤，炖熟后喝汤。
养生粥
山药薏米芡实粥
用干怀山药500克，然后把怀山药、薏苡仁、芡实拿到加工粮食的地方请他们帮忙打成粉末。做好以后，每天取一或者两调羹，放入小米，或者大米中，熬粥，每天喝一次，坚持一个月。
4、痰湿体质
表现
面部皮肤油脂较多，多汗且黏，有人同时有痰多，觉得微微的胸闷，甚至面色淡黄而黯，眼皮微浮，容易困倦，口黏腻或甜，身重不爽，喜食肥甘甜黏，大便正常或不实，小便不多或微混。
养生茶
茯苓陈皮茶
茯苓10克，陈皮10克，胖大海10克，甘草3克。茯苓具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。陈皮善于燥湿化痰。胖大海清热润肺，利咽解毒，润肠通便。
养生菜
绵茵陈瘦肉汤
绵茵陈5-10克，和瘦肉一起煲汤。
养生粥
菊花苡仁粥
枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。将枇杷叶和菊花放入锅中，加水3碗煎至2碗，去渣取汁后，将其与薏苡仁、大米放入锅中，加入适量水煮粥。
5、湿热体质
表现
易长痘，面生痤疮，还有容易口苦口干，身重困倦，体偏胖或苍瘦，心烦懈怠，眼睛红赤，大便燥结，或黏滞，小便短赤的现象。
养生茶
金银花甘草茶
金银花10克，大青叶12克，茵陈10克，甘草3克。金银花茶味甘，性寒，清热解毒、疏散风热。大青叶清热、解毒，治疗温病热盛烦渴，流行性感冒。茵陈清湿热，退黄疸。
养生菜
鲜桑叶炖猪腱
鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。
养生粥
赤小豆粥
赤小豆 50 克，粳米 50 克。先将赤小豆用温水浸泡 2~3 小时，之后连水带豆一起放入锅 中熬煮，将烂时放入洗净的粳米，煮为稀粥即可。
6、血瘀体质
表现
面色晦暗，皮肤粗糙呈褐色，色素沉着，或有紫斑，口唇黯淡，舌质青紫或有瘀点，脉细涩。经常月经不调及痛经，有冠心病和心绞痛多是血瘀体质。
养生茶
山楂红花茶
红花6克，山楂15克。红花活血通经，散淤止痛，但孕妇慎用。山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
养生菜
木瓜炖雪蛤
雪蛤膏（干品）5克，木瓜1个（约200克），砂糖适量。将雪蛤膏用清水浸泡4-5小时，捞出洗净，木瓜去皮洗净切块，一同放入锅内，加清水约300克。慢火煮约30分钟，加少许砂糖，即可食用。⑤
养生粥
肉桂山楂粥
肉桂4克，山楂30克，粳米50克，红糖适量。先将肉桂水煎20分钟，与山楂、粳米同时入锅，煮成粥，加糖即可食用。每日1剂，趁热服食(不食肉桂)。
7、气郁体质
表现经常生闷气，吃完饭后常感到腹部胀气，同时伴有面色发白，目光少神，气短懒言，肢体容易疲乏，而且容易出汗，口淡，毛发枯燥，甚至头晕，健忘，大便也不成形。养生茶
三花茶
绿梅花6克，玫瑰花6克，月季花6克。绿梅花用于治疗郁闷心烦，肝胃气痛，梅核气，瘰疬疮毒。玫瑰花能行气解郁，和血，止痛。月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显
养生菜
木耳玫瑰花炖兔肉/瘦肉
干木耳5克（泡发后用），玫瑰花5朵，兔肉/瘦肉100克，姜片适量炖服。⑥
养生粥
香菜粥
可以取新鲜的香菜一把，洗净后切碎。再将50克粳米淘洗干净放入锅内加水煮粥，等到粥快熟时加入香菜，再改用小火煮一会就可以吃了。如果喜欢吃甜，也可以在粥里加入一些红糖。②
8、特禀体质
表现
由于遗传因素和先天因素所造成的特殊状态的体质，主要包括过敏体质、遗传病体质、胎传体质等。
养生茶
乌梅黄芪茶
乌梅10克，徐长卿10克，黄芪10克。乌梅对血虚风燥所致的皮肤瘙痒、瘾疹、顽癣等有很好的止痒作用。徐长卿具有祛风化湿，止痛止痒的功效。
养生菜
蜂蜜核桃肉
把蜂蜜浇到炒熟的核桃仁上，然后等冷却，还可以再加上点芝麻。常喝蜂蜜可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
养生粥
乌梅粥
取乌梅15克，黄芪20克，当归12克。 将乌梅、黄芪、当归洗净，加水煮沸后改小火熬成浓汁。粳米洗净煮粥，粥成时加入药汁略煮即可。③
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本文参考资料：①2016-01-03健康时报网《看看你是哪种体质？赶紧趁着冬天调体质！》②2014-02-18健康时报网《气郁喝碗香菜粥》③2017-08-06南京日报《过敏体质饮食宜清淡均衡》④2017-04-13人民网《阴虚体质的人吃什么好？多吃燕窝枸杞子滋阴》⑤2016-07-18人民网《养生：女性血瘀体质易长痘 5款食疗方助你“战痘”》⑥2015-07-4南方日报《气郁体质养生法》等。
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值班主任：杨小明 本期编辑：王楠
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