营养师总结：开春季节，家中常喝这四款养生汤，舒坦过春天
春天到了，万物复苏，阳气渐生。但冬日的阴寒还未散去，正处于阴退阳长的转折期，最适合养生进补。下面给您分享几道适合春天喝的养生汤，对您有帮助的就收藏起来试试吧！01 山药排骨汤
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步骤：
1.准备500g排骨，100g山药，枸杞15粒，葱姜适量，盐、料酒适量
2.排骨洗净，切成小块，下入沸水，焯水备用。加入葱段、姜段、料酒大火烧开，捞出过凉水。山药去皮切块备用。
3.排骨放入砂锅中，炖煮1小时，放入山药，转小火炖煮15分钟，加入枸杞炖煮5分钟。
4.加入盐调味，即可盛出。
02 鲫鱼豆腐汤
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步骤：
1.准备鲫鱼一条，豆腐200g，葱姜适量，盐、料酒适量。
2.豆腐切小块，葱姜切细丝。
3.鲫鱼收拾出内脏洗净，加入葱姜丝、料酒腌制30分钟。
4.锅中油热下入鲫鱼，小火煎至两面微焦。
5.加入适量开水，葱姜结，转大火煮20分钟。
6.加入豆腐块，转小火炖煮15分钟。
7.根据口味加入适量盐、葱花调味。
03 红枣枸杞鸡汤
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步骤：
1.准备老母鸡一只，红枣5个，枸杞15个。葱姜、料酒适量。
2.老母鸡洗净，切成小块。锅内加水，倒入鸡块，大火焯出沫后撇净，放入凉水中冲洗。
3.焯好的鸡块放入砂锅中，加入葱姜段，加水没过鸡块，大火煮开后换小火，炖煮2小时。
4.红枣、枸杞清洗干净，放入锅中，继续炖煮10分钟即可。
04 三黑芝麻糊
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步骤：
1.准备200g糯米、200g黑豆、200g黑米、200g黑芝麻，加水浸泡一夜。
2.锅内不放油，热锅后放入锅中，翻炒出香味关火。
3.将糯米、黑豆、黑米、黑芝麻放入豆浆机中、倒入适量水，点击米糊按钮，烹饪好即可食用。
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