头啖汤抢先饮！一碗“回味无穷、鲜美甘淳”的头啖汤即将滚烫出炉
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——“大哥大”
原来就诞生在广州？
全国第一间水产品行栏货栈
原来是在广州办起来的？
中国内地首家五星级宾馆
原来是在广州诞生的？
没 错！
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其实
广州自古以来就流传着一句话
宁可食无菜，不可食无汤
广州人喜欢喝汤
更喜欢喝“头啖汤”
头啖汤好喝，鲜
最重要的是
喝头啖汤得早起
不能早起的人就喝不到
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如今，
“饮头啖汤”已引申为做领头羊
也象征着创新、开放、改革的精神
广州人最爱喝头啖汤
也善煲头啖汤
作为改革开放的前沿地和“试验田”，40年来，广州以试“头啖汤”的胆略和敢为人先的历史担当，在诸多领域先行先试，为全国探路。
广州用40年的时间，煲了一碗靓汤。
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为迎接改革开放40周年
广州市广播电视台纪录片中心
全力打造了8集大型纪录片
《头啖汤》
每集50分钟
《头啖汤》
节目简介
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《头啖汤》以鲜活形象的人物事件为切入点，再现了几代广州人的集体回忆，纪录了40年来广州人为追求美好生活而进行的不懈奋斗和大胆创新，展示了广州在改革开放大潮中先人一步、勇立潮头的风采。
纪录片每集50分钟，共8集，分别是《市场》、《开放》、《文艺》、《乡镇》、《热土》、《制造》、《科技》、《枢纽》。
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《头啖汤》
团队介绍
《头啖汤》的主创团队，广州广播电视台纪录片中心团队，是2017广州市宣传思想文化优秀创新团队。
团队创作的作品曾获中国广播影视大奖、中国（广州）国际纪录片“评审团奖”、中国电视金鹰奖、广东省鲁迅文学艺术奖、国家广电总局推荐优秀国产纪录片等多个专业奖项。
《头啖汤》
纪录片亮点
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总导演李林表示：《头啖汤》不是宏大叙事的政论片，而是一部有人情味、有温度，也有跨度的纪录片，我们回顾四十年，也纪录新时代。
我们通过各种渠道，从珠江电影集团、中山图书馆、广州国家档案馆、广州广播电视台媒资库等地挖掘了大量珍贵的老广州历史影像资料，也得到了叶健强等几位著名摄影师的支持，在片中以动画的形式展示了多张具有强烈时代特色的老照片。
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（图为陈宝亨摄影作品）
这些珍贵的广州影像，让你瞬间穿越时光隧道，看到广州40年来的沧桑巨变，从重大历史事件的珍贵瞬间，到衣食住行的点滴变化……
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我们采访了100多位亲历广州改革开放四十年进程的代表人物，精挑细选出来的每个故事都生动感人。
出现在《头啖汤》中的人物包括：与邓小平同登美国《时代》杂志的第一代个体户高德良，广州00001号个体户牌照的昌兴童装，广东流行音乐领军人陈小奇，著名歌手杨钰莹、甘萍、光头李进、全国第一支轻音乐团——紫罗兰乐队的主唱林端，推动杨箕村股份制改革的张建好、在全国率先开创农业“江高模式”的谭钜添、广州港集团有限公司董事长蔡锦龙、广汽集团董事长曾庆洪、广汽研究院院长王秋景、广药集团董事长李楚源、立白集团董事长陈凯旋、迈普生物董事长袁玉宇……
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（《头啖汤》编导正在采访立白集团董事长陈凯旋）
四十年来，一个个站在潮头的“弄潮儿”，在广州用奋斗改变命运的人生故事，汇聚成广州城市改革开放波澜壮阔的时代风云！
专家推荐：
原中共广州市委宣传部副部长李哲夫：总体感到是一部很不错很成功的作品，比较全面准确地反映了广州改革开放四十年的不平凡历程，也突出了十八大后的新进展、新成就。每集所选的故事都很典型，很有代表性和感染力。这会是一部抓住观众、感动观众，提升广州人荣誉感、自豪感、增强继续开拓进取信心和士气的作品。（原中共广州市委宣传部副部长李哲夫对《头啖汤》的评价）
人民日报广东分社社委、广州首席记者罗艾桦：小切口、老主题、宏气势、大视野，全面、深刻、生动、准确地反映了广州改革开放四十年的历史变迁。鉴此，完全可以自豪地说，是改革开放成就了广州的今天，也因为广州，让改革开放更加色彩斑斓、内涵丰富、生机盎然、力量磅礴、道路光明、未来可期。从中也可以看出作者的思想力、洞察力、驾驭力十分强大。（人民日报广东分社社委、广州首席记者罗艾桦对《头啖汤》的评价）
12月13日-20日20:00
12月13日-20日20:00
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让我们相约
广州广播电视台新闻频道
一起共饮这碗《头啖汤》
学习敢为人先的头啖汤精神！
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