哈哈SE7 发表于 2023-10-24 12:27:40

龙亭酒庄新品发布及专家评价

9月1日,山东蓬莱龙亭葡萄酒庄发布了两款新品葡萄酒,醉桃春·夏桃红葡萄酒和珍藏品丽珠干红葡萄酒。两款新品葡萄酒都是采用龙亭酒庄种植的品丽珠红葡萄为原料酿制的精品葡萄酒。

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“品丽珠在龙亭酒庄长势良好,效果喜人,将成为龙亭酒庄未来干红的主打品种。”酒庄的董事长宋妍女士在现场与嘉宾分享道,“龙亭未来将会全心投入在蓬莱产区的风土研究,及产品特点研发上,将呈现独具产区特色的产品。酒庄种植的第二个红葡萄品种——马瑟兰将在今年迎来第一个采收季,我们期待它的表现。”

龙亭酒庄的风格已经为大家所熟悉,当日的酒款又带来了小小的惊喜,参加活动的专家和媒体对此做出肯定,给出了非常正面的评价。

北京农学院 李德美教授

这款珍藏品丽珠与宁夏、新疆的很不一样,与山东地区的也不一样,它香气很丰富,奶香、紫罗兰、青椒、樱桃、树莓,与龙亭的其他酒一样,很干净、纯净。

酒斛/微酿 白羊徐

品控做的非常好,果香干净,葡萄品种典型性突出,从品质能反应出酒庄的实力和精细化运作。

其中醉桃春·夏桃红是我个人最喜欢的,和国内许多艳丽粉色的、半甜口感讨喜受众的桃红截然不同,这款酒整体淡淡的鱼肉色泛银质的光晕,有舒爽明亮的酸度支撑,干型的口感,优雅的果香,如果不看酒标,很普罗旺斯的口感,是一款具有独立调性和内涵,成熟市场口感的桃红。

而另一款海风莱霞多丽干白则比较具有市场潜力,明亮爽利的酸度带出典型的霞多丽热带水果气息,香气饱满,入口浓郁。

去年,蓬莱产区在北京骏德酒业做推广,作为主办方我们把大师班的邀请函设计成代金酒券。几乎所有消费者在品鉴完海风莱之后都下单了龙亭家这款干白,三箱顷刻售罄,是当天最畅销的酒款。海风莱干白能体现出中国蓬莱产区干白最典型的特色。

葡萄酒专栏作者 王昭

我认为,作为酒庄,敢把干红的建议饮用温度写在12~14°C,说明有两个东西特别自信,一个是单宁,一个是成熟度。因为普通的红葡萄酒,如果品鉴的温度过低的话,首先体现出来的一定是非常粗粝的单宁和他不够成熟的生青味儿。

龙亭酒庄珍藏品丽珠的建议温度这样标示,说明酒庄对原料非常有信心,葡萄拥有完美的成熟度,不会表现出生青气息,同时单宁很细腻,没有任何粗粝感。。

悦食中国 杨翊

龙亭的葡萄酒带给我非常纯净的感觉,果香丰富而干净。

今天发布的两款新酒我觉得都有机会被市场喜欢。风格清新,特点突出,没有一味地去做常见的很壮实的口感,独树一帜,有机会形成差异——直觉觉得一般的非酒圈消费者,天然对淡雅的酒接受度更高。它们质量也很好。所以要商业成功的产品基础是有的,接下来是要给酒找对喝的人。从这个角度看,醉桃春·夏桃红的机会更大一点,因为小品类竞争少一些,少女们也都很爱粉红,更容易出众。

向上中国葡萄酒 张亚东

醉桃春·夏桃红拥有紫罗兰、草莓等清新明快的香气,酒体活泼干净;而珍藏品丽珠又增加了橡木桶带来的奶油、香草气息,酒体入口轻盈,中后段单宁收紧延长,结尾干净。

干红是第一次对外公布,品丽珠也是龙亭酒庄2014年第一批种植的红色品种,在蓬莱的气候下,品丽珠的香气多了丝丝花果香,这让我对蓬莱的品丽珠又有了新的认识。

葡萄酒在线 陆江

首先品鉴的醉桃春·夏桃红带有龙亭一贯的风格,依旧干净清新,拥有不错的果味和酸度。

作为出产没多久的新酒庄,这几款酒让我感到酒庄的潜力不小。假以时日,不断与当地风土磨合,相信会逐渐成为闪耀的中国酒庄之一。

美食美酒达人 齐绍仁

龙亭酒庄建庄十一年了,从2011开始走向生物动力法。酒庄位在海边的山丘上,极好的视野,有着出乎意外的干爽。

典雅的珍藏品丽珠,令人喜爱的醉桃春·夏桃红,清丽脱俗的海风莱霞多丽,精巧的东方美人小芒森甜白,让我重新认识了蓬莱的魅力,也为国内干白产地增加一道绚丽的色彩。

《新旅行》 董俊

我最喜欢的第一款,珍藏品丽珠干红也不错,相比之下醉桃春·夏桃红更特别一些,色泽好看,淡粉色显高级,散发着新鲜浓郁的果香,甜度也刚好,回味也不错

《中国葡萄酒》 刘俐媛

新发布的醉桃春·夏桃红花果香活泼宜人,低温畅饮无压力!

《中国食品》 林华

这款桃红非常的清新,很适合日常饮用,不需要拘泥场合、时间,想喝的时候就可以来一杯。

Grape Wall Jim Boyce

My favorite was the Cabernet Franc rose. So much fruit, both on the nose and in the mouth compared to others. Juicy, a bit racy, with a pleasantly tart edge and some spice at the finish.

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龙亭酒庄已开放酒庄参观预约,欢迎喜欢龙亭葡萄酒的朋友们,走进龙亭!
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