彩仙 发表于 2022-4-3 04:35:10

三生(中国)东方素养肽素乳升级,冲锋千亿植物蛋白饮料市场

近年来,消费者开始为主打健康、清洁、环保概念的植物蛋白饮料“投币”,资本竞相涌入,由此诞生的新兴消费品牌琳琅满目,而植物蛋白饮料已经成为一个千亿级市场。 在这个领域内,三生(中国)健康产业有限公司的东方素养肽素乳已经深耕近6年。作为资深玩家,在积累了广泛消费者群体和沉淀多年技术之后,三生(中国)对东方素养肽素乳进行升级,推出“黄金肽粒版”新品,开辟了“植物+肽”的细分品类。

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图/企业供图

据Markets and Markets调研发现, 2019年全球植物蛋白市场预计价值185亿美元,预计从2019年开始以14%的复合年增长率增长,到2025年达到406亿美元。天猫数据显示,2020年,中国植物蛋白饮料的销售额增长率为965%,销量增长率为1810%。以植物基为核心的蛋白质饮品强势崛起,数量及销量都呈现快速上涨的趋势。

目前,整个市场处于起步阶段,拥有广泛的增长空间。面对庞大的市场,谁能提供更好的产品和服务,谁就能在这个领域拔得头筹。东方素养肽素乳的升级,正是踩中了这个关键节点。升级后的东方素养肽素乳,以“黄金肽科技”将“肽”可视化,把分子级别的肽以“黄金颗粒”形式呈现,具有富营养、快吸收、好口感等诸多优势。最新科学研究认为,人体吸收蛋白质的主要形式不是以氨基酸,而是以多肽的形式吸收。将蛋白质转变为低聚肽的形式,除明显提高营养价值外,还被赋予了多项生理调节功能。同时,升级版本的肽素乳运用先进的制造工艺,实现了“不沉积,不挂壁”、“微米级粉末,乳品级口感”。

三生(中国)东方肽素乳(黄金肽粒版)的研发合作机构是国内植物肽食品研究领域先驱——中国食品发酵工业研究院。背靠强大的研发中心,东方素养肽素乳(黄金肽粒版)包含的胚芽酵解技术可降低致敏性,富集多种维生素和叶酸等营养素;微胶囊包埋技术可保留自然风味,保证生理功效;营养重组技术能实现辨证施补。这些领先技术已经获得了权威部门的认证,包括获得了国家认证的发明专利授权、专业机构的技术鉴定以及各种行业技术奖项。

优质的原料加上先进的技术、研发配方及工艺,东方素养肽素乳(黄金肽粒版)的营养价值更为丰富。其中,产品优化的18种水解氨基酸,实现了高效营养配置,能被人体高效利用;还对脂肪酸进行了特别的优化,富含中链脂肪酸、优质多不饱和脂肪酸以及人体自身无法合成的omega-3不饱和脂肪酸。此外,产品采用专利发芽酶解技术,添加酶解燕麦粉,通过发芽、发酵、酶解等技术,肽素乳产品中富含叶酸、γ氨基丁酸、色氨酸等功能性活性因子,强化了维生素及钙的营养成分,可针对性地提升营养的功能性。

目前,国内正处于植物蛋白需求爆发的关键阶段。要想从高速增长的赛道上分一杯羹,无论是产品开发还是市场营销,以场景绑定品牌和产品,都是必要的。东方素养肽素乳以消费者的早餐、健身减脂等场景为基础,研发出不同的产品形态,升级产品满足不同需求。如已经上市的三生(中国)东方素养肽素乳(黄金肽粒版)Hi肽摇摇瓶款,拥有肽素乳(黄金肽粒版)相同的营养配方,主打年轻群体代餐消费场景,在功能上强调便捷性,在设计风格上强调个性与时尚感,产品属性上强调社交与裂变属性。在这个千亿级赛道上,谁能更精准地洞察把握细分场景下的消费者需求,谁就能更好地赢得市场的选票。

校对 赵琳
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