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山药养生粥食疗之法

2020-11-28 16:14| 发布者: zhumin| 查看: 1271| 评论: 0

摘要: 食疗是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。有专家根据《素问•宝命全形论》:“人以天地之气生,四时之法成”。《素问•六节藏象论》:“天食人以五气,地食人以五味 ...
食疗是在中医理论指导下操纵食品的特征来调理机体功用,使其获得健康或愈疾防病的一种方式。有专家按照《素问•宝命全形论》:“人以六合之气生,四时之法成”。《素问•六节藏象论》:“天食人以五气,地食人以五味”。《素问•五常政大论》:“药以祛之,食以随之”理论,并连系其多年临床经历,顺应四时节气特点创制了“非常山药粥”。和谐阴阳,补养肾精。

山药粥补养肾精的中医理论

肾脏蕴藏元阴元阳,为人体发展发育之根、脏腑性能活动之本,是“天赋之本”。但是肾中精气必须赖于水谷精微的供养,才能不竭充盈。山药养生粥能把中药的治疗感化与米粥健脾补中气的食疗结果有机地连系起来。

山药养生粥食疗之法


非常山药粥的食疗法

千百年来,养生粥一向为人们爱好并百吃不厌。粥可调理胃口,促进食欲,补充身材需要的水份。它味道鲜美、进口易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。

粥的妙不成言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。故而山药粥是一种很是受接待的养生粥,持久食用,食疗养生,无阴阳公允。现先容以下:

非常山药粥:主料鲜山药200g,大米50g,加水适当。山药,甘、平。平补肺脾肾,养阴生津固精。常服没有阴阳偏性,非常合适食疗养生。

非常山药粥配料可随季节特点增减

春季多风,五行属木,应肝气生发,加薄荷15g。辛,凉,有疏肝解郁之功,名方清闲散中就含有薄荷。山药薄荷粥,补肾疏肝解郁。

夏日多湿多火,夏日属心,长夏属土,应心气发展,脾性运化,湿气较重,加薏米30g、莲子30g。薏米,甘、淡、凉,有健脾利湿之功;莲子,甘、涩、平,入心、脾、肾经,补脾止泻,益肾涩精;莲子心,苦、凉,祛心火。山药薏米莲子粥,补肾健脾利湿,清心除烦。

春季多燥,五行属金,应肺气收敛,天气枯燥,加百合30g。甘,微寒,有润肺止咳之效。山药百合粥,补肾润肺止咳。

冬季多寒,五行属水,应肾气闭藏,加枸杞20g。甘,平,有补肾填精之效。山药枸杞粥,补肾填精固本。

按照四时的季节特点,更换山药粥的配料增减,顺应自然的变更,就可以到达补益身材、平衡阴阳的目标。

北京中医药大学东方医院 肾外科 秦开国

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