河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地，华夏历史文化的中心，曾长达五千年居中国政治、经济、文化、交通中心，更是有洛阳、开封、安阳、郑州等举世闻名的中华古都。 河南烩面 烩面 烩面是河南汉族特色美食，有 ...

美食天下•甘肃篇（一） 甘肃位于我国西北地区，其地形狭长地貌广阔，在多民族融合的背景下产生了很多独具特色的地方美食，是人类饮食文化历史上的一颗璀璨明珠。 只有在无可复制的地方，才能成就独一无二的美 ...

中国是一个美食大国，全国汇聚了各种各样的特色美食，各地特色小吃美味多彩，而且让人流连忘返。今天就一起来看看以下八个地方特色美食代表吧。看看有没有你的家乡。 北京：北京烤鸭 北京烤鸭被誉为“天下美味”。 ...

在兰州找不到拉面，在海南找不到椰子鸡，在安徽找不到牛肉板面，在杭州找不到小笼包…… 看着满大街的招牌，我仿佛做了一场梦。 餐企老板内参 余从 | 文 被“误解”的地方特色菜 在前段时间的非 ...

#云游风物之旅# 我的最大愿望就是走遍万水千山，吃遍天下美食，8月的贵州之旅玩的同时吃遍当地特色小吃也是必不可少的。去之前我就了解了贵州的有名小吃有：丝娃娃、羊肉粉、肠旺面、但家香酥鸭等。 到贵州的 ...

绣球鱼肚 鱼肚与燕窝、鱼翅齐名，素有海洋人参之誉，是理想的高蛋白低脂肪食品。绣球鱼肚主料是鱼肚，口味是鲜。 主料：水发鱼肚 100 克。 配料：冬笋丝、香菇丝、绿菜丝、火腿丝、鸡泥 150 克、鸡汤 1000 克、 ...

1：四川担担面，来到四川一定要吃一碗四川担担面，担担面麻辣的感觉真是让人欲罢不能 2：长沙臭豆腐，长沙的臭豆腐可是人人皆知，简称“十里飘香”走到哪里都能闻到它的味道 3：开封灌汤包，开封的灌汤包可谓 ...

北京是有着三千年建城史的古都，悠久的历史不仅留下了许多文化瑰宝，也汇聚了天下美食，足不出户，就能吃到全国各地最正宗的地方菜，但要说最正宗的还得数各地驻京办的餐厅，因为不仅食材好，调料地道，连厨师也是各 ...

1，北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，是当时的宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。它以色泽红艳， ...

#头条创作挑战赛# 用美食歌颂生活的幸福美好，用美食表达中国饮食文化的源远流长，关注『一杯红咖啡』，让我们一起领略中国美食的大千世界。 中国历史悠久，文化博大精深，是世界四大文明古国。在悠久的历史长河里， ...