夏天补维C，多吃这4道家常菜，美容养颜增强免疫，越吃越年轻

导语：夏天补维C，多吃这4道家常菜，美容养颜增强免疫，越吃越年轻
夏天来了，天气变得越来越热，能不出门尽量不出，以免被晒伤，如果出门的话，一定要做好防护，还要及时补充维C，对皮肤好，又能让身体变得更健康。
说到夏天补维C，建议大家多吃这4道家常菜，美容养颜增强免疫，越吃越年轻！快来看看吧，感兴趣的话照着做，健康过夏天。

一、菠菜胡萝卜拌粉丝
做法：
取适量粉丝放进碗中，加入温水浸泡。菠菜清洗干净待用；胡萝卜去皮洗净，切成细丝，也可以用擦丝器。
大蒜拍碎，切成蒜末待用。喜欢吃辣的话，切点小米椒或者干辣椒。
锅内加水，煮开后放入粉丝，稍微烫一下捞出，再放入胡萝卜、菠菜，煮一分钟捞出。
粉丝和蔬菜分别过凉，将水分挤干，不要又太多水，不然拌出来不好吃。
处理好后放在一起，表面放些蒜末。另起锅加油，放入花椒粒，小火炸出香味，烧热后去掉花椒粒，将油浇在蒜末上。
最后加入盐、白糖、生抽、陈醋、鸡精、熟芝麻、香油搅拌均匀，就可以装盘食用了。

二、青椒炒土豆片
做法：
土豆去皮洗净，切成薄片，待会儿直接下锅炒，如果喜欢吃厚片，就先煮一下再炒。
土豆切好后，放进碗中，清洗两遍，去掉淀粉。青椒洗净，切成小块。姜末、葱段准备好。
锅内加油，烧热后倒入葱姜爆香，再倒入土豆片翻炒，炒半分钟。
然后加入盐、生抽翻炒均匀，喜欢颜色重些，加点老抽，再倒入少许水焖一分钟。
接着倒入青椒翻炒，炒到断生，再加入少许鸡精翻炒均匀，这道菜就做好了。青椒和土豆都富含维C，建议多吃。

三、生菜蔬菜卷
做法：
除了生菜，还准备一些配菜，比如土豆、胡萝卜、黄瓜，喜欢吃肉准备火腿肠或者肉丝，肉丝的话腌制一下，再炒熟就行。
土豆、胡萝卜分别去皮冲洗干净，再切成细丝。黄瓜洗净，切成细丝。生菜洗净待用。
锅内加水，煮开后倒入生菜，稍微烫一下捞出，沥水晾凉，再将土豆丝、胡萝卜丝放进锅内，煮到断生捞出。
处理好后，取适量蔬菜放进生菜内卷好，做成生菜卷。
最后给碗中加一些调味料，调成料汁，再蘸着吃就可以了，爽口好吃不腻，夏天可以多吃。

四、黄瓜炒鸡丁
做法：
鸡腿去骨，鸡肉清洗，将鸡皮去掉，切成小块，加入料酒、盐抓拌均匀，腌制十五分钟。
碗中放入甜面酱、豆瓣酱、白糖搅拌均匀，调好料汁。黄瓜搓洗干净，切成小丁。
锅内加油，烧热后倒入鸡块，大火翻炒均匀，炒到变色并熟透。
接着倒入料汁翻炒均匀，炒到入味。最后倒入黄瓜丁快速翻炒片刻，食材都裹上酱汁，就可以出锅了。

以上四道菜维C含量高，建议夏天多吃，美容养颜又增强免疫力，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。