养蜂行业的起源、发展及前景

产品迭代如此之快的当下，我们对健康更加敏感，养生概念深入人心。养蜂这件事，有人作为兴趣，有人以义谋利，有人则视为信仰。今天，福美带大家刨根问底的了解一下蜜蜂这个物种以及养蜂这件事。

一、何为蜜蜂？

蜜蜂：在昆虫分类学上属于膜翅目、细腰亚目、针尾部、蜜蜂总科、蜜蜂科昆虫的统称，是膜翅目重要的类群。它们以群（箱、桶、笼、窝、窑）为单位过着社会性生活。

根据化石资料，蜜蜂在第三纪晚始新世地层中己大量发现，蜜蜂科的许多种类具有巨大的经济价值，与人类生活密切相关。在中国古代就有对蜜蜂及其用途的记载。不少种类的产物或行为与医学(如蜂蜜、王浆、蜂毒)、农业(如作物传粉)、工业(如蜂蜡、蜂胶)有密切关系，它们被称为资源昆虫。最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意蜂和东方蜜蜂(分布在亚洲各地，主要品种有中华蜜蜂、印度蜜蜂、菲律宾蜜蜂)。

二、养蜂历史起源

根据文献得知，早在7000年前就在西班牙发现了山崖上的取蜜壁画。2000万年前我国东部温带区即有蜜蜂存在。据殷商甲骨文中就有“蜜”字记载，也证明了早在3000年前我国人们已开始取食蜂蜜。中华蜜蜂最早的饲养记载是在3世纪的书籍中。晋·皇甫谧《高士传》中记载东汉(公元158-167年)时人姜岐，“隐居以畜蜂豕为事，教授者满于天下，营业者三百余人”。而有关养蜂的科学记载在公元3世纪以后的书籍中，就能片断见到了。如晋·张华的《博物志》，详细记载了蜜蜂收集方法；宋·罗愿的《尔雅翼》(1184年前)记载了蜜蜂的种类及蜜的色、味与蜜源植物的关系。

而全面介绍养蜂的著作当属清·郝懿行的《蜂衙小记》(1819年)，书中关于蜜蜂形态、生活习性、社会组织、饲养技术、分蜂方法、蜂蜜的收取与提炼、冬粮的补充、蜂巢的清洁卫生以及天敌的驱除等都提到了。在20世纪30年代，意大利蜂由日本引入我国，活框饲养也随之引入。1926年，美国E．F菲利普斯的《养蜂学》和本世纪多位专家执笔的《蜂箱与蜜蜂》的出版，标志着养蜂学的形成。

三、我国养蜂人现状如何？

我国养蜂文化根基深厚，2017年有数据显示：我国有30多万人饲养800多万群蜜蜂（全世界共有5600多万群），以转递放蜂为主，定地饲养为辅。每年生产蜂蜜40多万吨，蜂王浆4000多吨，蜂花粉10000多吨，蜂蜡8000多吨，蜂胶400多吨，蜂毒约80千克，蜂王幼虫600多吨，雄蜂蛹60多吨，总产值达40亿元以上。

发展至今，养蜂规模有大有小，养蜂技术也参差不齐，主要饲养蜂种是意蜂和中蜂以及地方良种浙江浆蜂、东北黑蜂、新疆黑蜂。全国分布着能都获得蜂蜜的蜂蜜源植物100余种。养蜂工具和种王以购买为主，生产蜂王以自己培育为主。通过蜜蜂育种而选育出具有不同功能的高产优质蜂群。

机械化养蜂，每人可饲养几百群到上千群，而手工饲养每人一般只能养几十群，工效提高几十到几百倍。随着农业的发展，将养蜂业和农业密切结合起来，蜜蜂授粉使农业大幅度增产，而且是增产潜力最大的措施。如蜜蜂为草莓授粉，不仅提高了坐果率，同时果实个大、饱满，畸形果少，产量高，口感好，特别是头茬果，仅头茬果收入就占全生产期收入的30％，而且成熟期集中，提早上市3～5天，亩增产700千克，亩增收2000多元。

四、养蜂也前景如何？

蜜蜂外激素的应用，在控制分蜂、预防盗蜂、预防农药中毒、提高采集效率和授粉效率，以及生产王浆技术等方面，都有突破性发展。电子蜂的研制成功，也有望成为人工指挥蜂群进行定向授粉和采集的先进技术。养蜂业的发展，养蜂技术的提高，将成为农业持续发展和农业产业化的推进，具有十分重要的意义。

养蜂不仅能为人类提供大量的天然营养食品和保健医药品，部分产品还是化工工业的原料；它不仅能源源不断地提供传统的出口商品，还能为农作物授粉，提高农产品的产量和质量，又有起到维持生态平衡，改善生态环境的作用。

大力发展专业化养蜂，实行农、林、草、蜂相结合，提高养蜂商品经济水平；适时地利用蜜源，增强抗御自然灾害的能力，大幅度地提高各种蜂产品的产量和质量，实现高产、优质、高效，满足出口和国内的消费需要，增加蜂农的经济收入，为我国林下经济贡献一己之力。

综上，养蜂不管是基于兴趣也好，当做事业也罢，方式方法很重要，方式不对，投入的人力、财力都付之东流。在这里，福美号召大家科学养蜂，用正确合理的方法和工具去养蜂！