2023年还可以做咖啡嘛？该怎么做？#咖啡

二零二四年还有机会再开咖啡店吗？我认为还是有机会的，因为如果今年不做，明年可能就真的没有机会了。现在的咖啡行业竞争激烈，所有好的位置、设计和创意都已经被用尽了。所以，每个主理人都已经用尽了所有的方法，很难再有创新。
今年还有一点机会，我也是在这个时候开的店。不要听那些线上老师的话，因为他们并没有开店的经验。咖啡店的经营需要实际经验，需要在店内每一个环节都了解如何复制、如何扩大规模、如何盈利。

我的参考标准是，我曾和培训咖啡行业的老师们交流过，了解他们的盈利模式。基本上，培训行业的老师们的盈利模式是通过培训，而不是通过开咖啡店。因此，他们的经验并不是真正的实践经验。

有些建议可以听，但真正的实践经验需要从那些已经倒闭或即将倒闭的主理人和助理那里学习。

我认为，首先要多和已经倒闭的咖啡店主理人交流经验，了解他们失败的原因和调整措施。与即将倒闭的咖啡店助理交谈也非常重要。

·第二点是开第二家店或第三家店。如果已经有了两三家咖啡店，并且已经在盈利了，他们的选址经验非常值得借鉴。这些主理人是真正实践的，他们的经验可以帮助你在实打实的实践中前进。

我建议，如果想开好咖啡店，应该和这些人交流经验。他们会和你分享成功的案例和失败的教训，以及应该如何做。这些人会和你分享实际的租金、人流、价格问题和排水问题。
如果你想让咖啡店做得更好，你需要和那些已经开了第二家或第三家店的人交流经验。他们的选址经验非常重要。

此外，你还需要考虑租赁方的需求。租赁方需要品牌力强、有调性还是有活动能力？需要赚钱还是需要品牌力强？这些问题都需要考虑清楚。如果你想清楚了这些问题，你还需要考虑供应商的需求。

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我认为，如果你想在二零二四年开咖啡店，现在依旧有机会。虽然现在的咖啡行业竞争激烈，但只要你有创新和实际经验，依旧有成功的可能。你需要了解如何复制、扩大规模和盈利，这些经验可以从已经倒闭或即将倒闭的主理人和助理那里学到。
如果你已经有了两三家咖啡店，并且已经在盈利了，他们的选址经验非常值得借鉴。这些主理人是真正实践的，他们的经验可以帮助你在实打实的实践中前进。
如果你想让咖啡店做得更好，你需要和那些已经开了第二家或第三家店的人交流经验。他们的选址经验非常重要。
此外，你还需要考虑租赁方的需求。租赁方需要品牌力强、有调性还是有活动能力？需要赚钱还是需要品牌力强？这些问题都需要考虑清楚。如果你想清楚了这些问题，你还需要考虑供应商的需求。你的租赁方需要什么东西？这将有助于你的商业模式更进一步。仅缴纳租金并不足够，你还需要考虑如何减少租金或获得更多的福利。对于品牌定位，你需要选择适合进入哪种场所，并与房东建立良好的关系，以实现盈利和吸引人流。房东是最了解你业绩的人，因此与他们进行交流将有助于你提升业绩。在2023年，咖啡店仍有很大的发展空间。