盛夏时节，风轻轻吹拂，花淡淡飘香。走进珲春华瑞参业生物工程有限公司（以下简称“珲春华瑞参业”），人参的气息，似乎从周身的毛孔渗入体内，产品展示大厅的货架上，人参米、人参酒、人参酸枣仁片、人参护肤霜等各色人参产品琳琅满目。
珲春华瑞参业产品吸引顾客们争相购买
在珲春，只要提到珲春华瑞参业生物工程股份有限公司，就很难绕开一个人，他就是该公司董事长金立华。在他的带领下，珲春华瑞参业日渐茁壮，凭借执着的信念，坚持不懈的探索和专研，成为了吉林省人参深加工产业龙头企业，其业绩也令同行折服。
“长白山地区最珍贵、最奇特、最神秘的资源就是‘百草之王’人参。我一直有个梦想，希望能为发展人参深加工，打造人参全产业链，传承和弘扬长白山人参文化贡献一份力量。”金立华说。
直面阵痛 寻求发展“大机遇”
见到金立华的那一刻，他留给人的第一印象是儒雅中显现朴实、睿智中露出沉稳。在他的讲述中，让人感受到一位企业家的前瞻意识和卓尔不群的迷人风采。只要谈到与人参相关的话题，金立华总是滔滔不绝，他用自己独到的见解去剖析整个人参产业发展的现状。
珲春华瑞参业董事长金立华参加第五届中国新农村建设论坛
特别是在回忆创业初期时，金立华更是流露出对人参的浓浓喜爱与真情付出，而他的故事也颇具传奇色彩。
“我出身于中医世家，学的第一味中药材就是人参，曾经作为参农，我种下的第一粒种子也是人参。”金立华说，青年时期，他一举考取梦想中的长春中医药大学，毕业后，他毅然选择在吉林省延边朝鲜族自治州珲春市开办一家诊所。开办伊始，他以虔诚之心热情待客、认真看病，由于他待人谦和，医术高超，很快就名声大噪，使得诊所开办不久便门庭若市。于是，他抓住契机，又在珲春开办了多家连锁式的诊所和药店。
金立华在珲春华瑞参业人参基地查看林下参生长情况
金立华深知，人参吸天地之精华，采日月之灵气，作为百草之王其在中药中有着广泛应用，因此，一有空闲，他便浏览于古籍秘方中，从《金匮要略》到《本草纲目》，寻找人参的影子，总结先人用参的经验，再结合现代医药学及饮食习惯总结出人参入药、入食的方法。
通过查阅，金立华总结出人参药方有3000多种，而大约有几百张方子是非常有效的。“行医的根本就是悬壶济世，对此不能忘记，这不单是我的行医医德，更是我做人的品格，做企业的准则，尤其是从事这样一个健康产业，我希望我的员工都有一种对健康负责的使命感。”金立华的话语掷地有声。
上世纪90年代，吉林省内的人参市场放开，价格战、包装战、冠名战硝烟四起。参农们一下子懵了，吃惯了“计划饭”，一下置身市场经济的洪流之中，变得手足无措。无序竞争等不良因素充斥着市场，让长白山人参价格一路走低，印象和口碑也开始下滑。金立华介绍，那时候，他认为人参作为入口的食药材，最终目的是护佑人们的健康。市场环境伴随着新的机遇，1998年，他建立了珲春市首家绿色无公害人参种植基地，承包了1600多公顷林地，一头扎进大山，带领亲戚朋友创业，长白山人参梦由此开启。
青年时期的金立华专注种植人参
坚守初心 天然养参“第一人”
在山里披星戴月、摸爬滚打，金立华实打实地把绿色无公害人参种植了6年，满心欢喜地把收获好的人参挑到抚松万良人参市场，本想卖个好价钱，可事与愿违。市场卖的人参多是3年的生参，长得肥大，让人看上去，感觉卖相好。而金立华的6年人参，外观上与其无法相比，有人劝他随波逐流，被他一口回绝。
“最初销售的时候，损失在所难免，但是，慢慢的，很多南方客商和一些相知多年的朋友，还有对长白山人参有清醒认识的药商，却愿意与我合作，从我这里进货，这也让我积攒下了相当不错的口碑。”金立华说，后来，他建了冷库，把人参储藏起来，再买来几百个大酒坛子，用上品的人参泡制上好的人参酒，成为滋补佳品。就这样，一传十，十传百，人参酒很快被抢购一空。当有人问这是什么牌的酒时，他随口一说“金立华”。这个名字也是从那时候起，成为了人们心中无公害人参的金字招牌。2004年，经国家参茸产品质量监督检验中心检验，金立华种植的人参达到国家绿色环保标准。
珲春华瑞参业人参酒窖
进入新世纪，韩国高丽参及其制品异军突起，备受追捧。这让金立华十分疑惑，他决定要去韩国走一走，看一看。来到韩国，金立华看到，无论是超市，还是街边便利店，均有人参产品在销售，数量之多，品类之全，令人咋舌。
“当时的韩国人参保健品、人参饮品、人参食品，应有尽有，80%以上的人参是通过食品消费掉的，通过深加工成为大众消费品的人参类食品超过600种。”金立华说，韩国之行，让他看到了只有成立属于自己的企业，走科技创新之路才是未来可持续的发展方向。2006年，他成立了珲春华瑞参业公司，建设拥有现代化生产线的人参深加工厂，延长产品加工链条，让源源不断的产品川流不息地走向市场。
大胆创新 打造产业“新形态”
“机遇总是留给有准备的人。”金立华说，2011年，国家食品药品监督管理部门把人参的应用由单一的中药材拓展为“药食同源”的营养保健产品，中国的人参产业化发展迎来了重大转机。
金立华瞄准了冷冻干燥的活性参，率先引进世界上最先进的高科技加工技术，采用低温冷冻干燥、微粉等加工工艺，生产出吉林省独家的活性人参胶囊，改变了人们食用人参的传统方法，从根本上解决了食用不方便、不科学、不好定量、不易携带等难题，实现了高科技、高活性、高效果、易吸收的目的。
珲春华瑞参业与吉林大学植物科学学院签约
同时，珲春华瑞参业不断加大科研投入，与中科院长春分院、吉林大学、吉林农业大学、延边大学等多家高校和科研院所合作，大胆创新，并将技术应用到产品研发，实现了人参开发利用多元化，也将企业打造成为了集人参研发、生产、销售、品牌建设、人参应用文化宣传于一体的现代化人参产品精深加工综合性实体企业，步入了产业发展新天地。
金立华说，珲春华瑞参业采用“低温冷冻干燥、微粉”和人参总皂苷提取加工等工艺，生产出高科技、高吸收、高效果的活性人参系列食品、饮品、保健品、化妆品四大系列200余款产品。公司采取全国加盟连锁等方式，统一形象、统一管理、统一服务，在全国29个省、市、自治区、直辖市设立专卖店400余家。现有国家发明专利8项，软件著作权2项，正在受理发明专利4项。“十三五”期间与吉林省高校院所取得科研成果转化项目15项。“金立华”牌人参系列产品商标，2013年被认定为中国驰名商标、吉林省著名商标、吉林长白山人参国家地理标识产品，并通过了ISO9000质量管理体系认证，ISO22000:2018食品安全管理体系认证。公司先后获得农业产业化国家重点龙头企业、国家知识产权优势企业，国家级高新技术企业，吉林省知识产权示范企业，吉林省农业产业化，林业产业化龙头企业，吉林省科技小巨人企业，省级技术研发中心，省农产品加工业和食品产业百强企业，院士专家工作站，省级“专精特新”中小企业等多项荣誉资质。
“参”拓“蓝海” 蓄势强链“聚能环”
走进珲春华瑞参业生产车间内，赶订单、抓生产的步伐正不断加快，只见提取车间里清洁如新的不锈钢罐装设备正在运转，对人参原料进行提取、浓缩；包装车间操作台前，工人们手法熟练，快速将人参咖啡分装进包装盒里，粘胶封盒。
“2023年，公司产值1.2亿元，车间25条生产线全部投产，共生产人参系列产品15万盒，单品种人参精销售额达2000万元。”金立华说，2024年，该公司计划进一步完善生产工艺和生产流程，研发更多高精尖、高质量的人参系列产品。同时，以入驻珲春海洋经济功能产业园为契机，进一步扩大产能，满足市场需求，擦亮珲春人参产品特色品牌。
珲春华瑞参业人参水生产加工车间
近年来，面对新机遇、新挑战，珲春华瑞参业看到了大健康产业是具有巨大市场潜力的新兴产业。在珲春市委、市政府的大力支持下，珲春海洋经济功能食品产业园项目于2022年2月开工建设，2023年建成。目前，已进入招商入驻阶段。
在珲春海洋经济功能食品产业园项目建设现场，园区道路干净整洁，一栋栋建筑拔地而起。金立华介绍，该项目总投资3.2亿元，总用地面积4万7千多平方米，总建筑面积62400平方米，主要分为生产加工区和综合配套区，包含仓储物流中心、冷链配送中心、产品研发中心、安全检测中心、电子商务中心、特色产业应用文化中心，建设了综合楼、科研楼、冷库、厂房等7栋楼及附属设施。
珲春海洋经济功能食品产业园项目效果图
项目建成后，由珲春华瑞参业运营，利用珲春周边优质原材料，生产加工长白山特产功能性食品，充分发挥中医药技术优势，促进中医药学“食疗”理论、方法与现代相关前沿科技交叉融合。同时，与科研机构、大专院校强强联合，加快功能食品研发和功能食品产业发展理论、技术、产品和标准创新，推进珲春功能性食品产业实现产业高级化、产品高端化、品牌驰名化，助力珲春经济高质量发展。
2023年，珲春华瑞参业以“立足国内大循环，畅通国内、国际双循环”为目标，紧紧围绕国内、国外两个市场、两种资源发展战略为思路，通过“走出去”和“引进来”两种方式延伸产业链条，全面推进人参全产业链发展，助推人参产业高质量发展。
“去年4月份，吉林省政府与马来西亚沙巴州政府在沙巴共同举行的商贸会，我受邀出席此次商贸会谈。”金立华说，在马来西亚沙巴考察期间，对沙巴地区经济、人文以及营商环境等多方面进行了深入了解。他认为，沙巴地区具备符合欧美认证、实惠的劳动力及能源成本等多项优势，沙巴位于东南亚中心位置，区位优势明显，可以考虑在加强人参产品出口的清真标识认证、并发展设立海外生产销售基地等多渠道在沙巴寻求合作。
金立华受邀参加吉林省政府与马来西亚沙巴州政府在沙巴共同举行的商贸会
2023年，更让金立华欣喜的是，珲春华瑞参业俄罗斯分公司境外中药材（木材）综合开发项目全面进入复工复产。该项目建成后，可同步进行木材采伐、板材初深加工，烧制木炭及进出口，以及人参、林下作物（中药材）种植、加工、销售。项目的实施将解决国内林地种植人参的瓶颈，同时保证了人参原材料的品质。这也是金立华苦心经营，开拓海外市场，打造人参“出海”战略的重要举措之一。
“金品牌，立华夏”，金立华，作为中国人参产业自主品牌的先行者之一，早已把眼光放在了中国，放在了世界。金立华表示，2024年，珲春华瑞参业将进一步加大销售力度，全力以赴开拓国内外人参“蓝海”市场，着眼未来、瞄准方向，集中力量在产品研发、重点项目、销售队伍建设等方面取得新的突破，形成发展“聚能环”，持续打造“金立华”“金山参”品牌，把人参产业做精、做强、做大，推动人参全产业链发展，为延边州乃至吉林省经济社会高质量发展贡献力量。（延边州委宣传部）
来源：中国网吉林 | 
