种这种葡萄收益不好？来看看新农人种植阳光玫瑰的“阳光”秘籍→

8月15日，记者来到潍坊市寒亭区固堤街道的一处种植基地，只见一座座大棚沿着道路两旁向前延伸，一眼望不到头，景象十分壮观。

“这里种的全是阳光玫瑰葡萄，大约有1400亩。”山东京琪农业科技有限公司董事长袁延杰告诉记者，“我还想继续拓展1000亩的种植面积。”



山东京琪农业科技有限公司的种植基地。

阳光玫瑰曾被称为葡萄界的“爱马仕”，但随着种植面积的扩大和市场竞争的加剧，关于其“没味儿了”“掉价”“跌落神坛”的议论始终未断。

“种植阳光玫瑰还有高效益吗？”“在已有较大种植面积的情况下继续扩张，会不会有些冲动和激进？”面对记者提出的疑问，袁延杰底气满满，开始滔滔不绝地讲述他如何让阳光玫瑰持续“阳光”。

方式之一，是控产量、提品质，用“小串”产品开拓高端市场。

“有些种植户倾向种植穗多、穗大的‘大串’产品，亩产量能达到八千斤甚至一万斤。但过高的产量容易导致品质下降，出现果肉空心、糖度低、甜味和香味不足等问题，自然卖不上好价钱。”袁延杰态度十分坚定，“要想提升品质，就必须控制产量。”



为了防治病虫害，尚未成熟的阳光玫瑰还套着果袋。

这几年，他通过控制亩穗数、减少串粒数、把控粒重量等方式，不断地在产量与品质之间寻找平衡。

现在，袁延杰探索出的种植方式是：亩留穗约2500串，每串单层果，单颗果粒重量约18克，亩产量4000斤至5000斤。在这个产量之下，生长出来的葡萄果肉紧实、果型均匀，糖度能达到约16度。

控制产量，让袁延杰种出的阳光玫瑰有了甜味、香味和回味，因此产品根本不愁卖。“我们和国内的大型商超、水果市场都建立了稳定的合作关系，现在也是实行订单化种植。”袁延杰补充道，“拓展1000亩种植面积的计划，也是客户提出来的。”



袁延杰撕开两个果袋展示还在生长中的阳光玫瑰。

穿梭于各个大棚之间，鲜少见到工人的身影。袁延杰解释道，除了疏花、疏果、采摘这几个步骤，其他管理过程几乎用不到人工，因为基地实现了智慧化、标准化种植模式。这也是他的底气所在。

在北京工作期间，袁延杰见识到了先进的设施农业。2018年返乡创业后，他决心发展高效农业。运用物联网技术，袁延杰在生产基地布置了环境监测站点，实时采集空气温度、湿度以及土壤墒情等关键数据；利用大数据分析技术为种植决策提供科学依据。

“比如基于这些环境监测数据，我们的水肥一体化地面滴灌、地上降温保湿喷灌等智能灌溉系统，可以自动调节灌溉量和灌溉时间，实现精准灌溉。同时，结合葡萄的生长周期和营养需求，智能施肥系统也能按照预设的施肥方案，自动配比和施用肥料，确保葡萄获得充足的养分。”袁延杰说。



大棚内，地面铺着的是水肥一体化设备，蓝色立柱是喷灌设备。

袁延杰坚信，只有智慧化、标准化的种植管理模式，才能带来卓越、稳定的产品品质。现在，他通过提供全流程种植数据的方式，与山东省农科院等科研院所达成合作，共同建立鲜食阳光玫瑰的产业标准，帮助整个产业更加规范、高效发展。

大众新闻·农村大众记者 衣春悦 通讯员 于志君 黄晨玮