我在英国宿舍做了顿饭，室友差点把我送进警察局

当我问身边的留学生：“出国留学有锻炼到你的厨艺吗？”他们都异口同声地回答：“有的！”

这其实是一个心酸的事实吧，毕竟到了这边没有了依赖、饮食也吃不惯，原本没有啥厨艺的也被迫练出了厨艺。

我是UCL大二的学生，从大一起就开始学习厨艺，每个周末都会尝试着做新的菜式。我每次做菜的时候外国室友都会投来仰慕的眼光，毕竟他们会做的只有西餐。在这种情况下，我的厨艺自信心逐日大增，感觉自己就是“中华小厨神”！

于是上个周末我要学做一个大菜——干锅辣子鸡。看完一次食谱之后，我马上到中超买好所需的食材，包括鸡肉、干辣椒、姜、葱等。整理好食材之后，我开始尝试制作。

我住的地方厨房是没有抽油烟机的，我只能把窗户全都打开，庆幸的是这时候室友不在家。于是我开始大显身手，开火、放油、爆炒、翻锅......但是当我下干辣椒和花椒的时候，那味道果真够呛，油烟特别大。不凑巧的是，几个室友刚刚在这时回来了。

Albert一进门就开始咳嗽：“Ke~Ke~Ke，what happened？Why so much smoke？”
Benson看到厨房里的火光和烟雾，着急地说：“Is our house getting on fire？Ke~Ke~Ke.Oh，I must call the police.”

我害怕他们真的以为着火了去报警，于是马上跑出来解释。我说我只是在做饭，用了辣椒、正在爆炒，所以才这么多烟雾。

他们表示一脸困惑，因为他们之前从来没见过这种“火灾现场”的做菜方式。我跟他们解释说：中国的菜式大多喜欢炒，放辣椒炒的时候会比较呛，油烟会比较多。等他们冷静下来之后，我的辣子鸡也差不多做完了。

等我把菜端出来的时候，看到我色香味俱全的辣子鸡，他们收起了刚刚嫌弃的表情，“Can I have a try？”

呵，男人！真的说变就变！

Albert毫不犹豫拿起勺子尝了一块，马上就被辣到脸红了，“So spicy！”，他迅速跑到冰箱拿了一瓶冰水，咕噜咕噜就全都喝完了。哈哈哈！这不就是刚开始吃辣的我嘛！

另一位室友Benson的感受则是“Good！Delicious！”他可能已经吃过了更辣的食物，所以这个他觉得还能承受。

这次做饭的经历真的太刺激了！如果我阻止得不够及时，室友报了火警，警察来了的时候得有多尴尬啊。

这个故事告诉我们，喜欢做饭的同学，有条件的可以装上抽油烟机；做“大菜”记得先跟外国室友打声招呼！

大家出国之后都学会了哪些新菜式？厨艺有长进吗？欢迎来评论区留言互动哦！

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