今日聚焦 | 平和：变废为宝，把蜜柚资源“吃干榨净”

花开有信，人间春归。在福建省漳州市平和县，漫山遍野的柚子花竞相开放，洁白素雅，穿庭缀树，装点着春色，令人如痴如醉。阳春三月，在连绵万亩的柚子树下，工人正抢抓时节，对柚树进行人工疏花授粉，为新一年的蜜柚丰收打下基础。
漳州平和县被称为“中国琯溪蜜柚之乡”，有着500多年的蜜柚种植栽培历史。皮薄肉厚，脆嫩多汁，这里生产的蜜柚，咬下一口，酸甜爽口，果香萦绕在唇齿心头。2018年，平和获批创建以蜜柚为主导产业的国家现代农业产业园，围绕“一个中心、四大园区、六大基地”布局，推进蜜柚生产、加工、物流、研发、示范、服务等相互融合的全产业链发展。目前，已建成产业特色鲜明、要素高度聚集、设施装备完善、综合效益显著、辐射带动有力的现代农业产业园。2021年产业园总产值200.04亿元，涉柚产值134亿元。
然而现代农业产业园在构建现代农业的同时也产生大量的农业废弃物，主要有蜜柚废果和农药瓶。针对这个问题，平和现代农业产业园建设融合发展牵引型“废果处理+农药瓶回收”变废为宝的资源化利用模式。进行农业废弃物资源化处理，把蜜柚废果、农药废弃物等回收“变废为宝”，构建高质高效绿色可持续可复制的现代化产业链，打通了平和县蜜柚全产业链的最后一公里。

蜜柚废果“变废为宝”
吃进废果、次果，吐出有机肥，最后再反哺果树。这样烂果“变废为宝”种出好果的资源利用模式，已经在平和产业园成为现实并广泛推广。
在蜜柚丰收时节，步入巴威生物科技的厂房内，就可以看见工人们正在对一辆辆满载蜜柚废果的运输车装卸废果。不一会儿，一颗颗废果就会随着机械轨道运输到破碎机后被碾压成渣，进入发酵池。

“蜜柚废果粉碎后，通过发酵、添加菌种，可以把废果汁做成高端的叶面肥和经济实恵的冲施肥营养液，废果渣可做成粉状有机肥。”据产业园相关负责人介绍，以蜜柚废果为原材料，最终可以生产出土壤调理剂、有机肥料、微生物肥料，生物酵素有机肥、生物酵素液面肥及系列酵素日化用品，“这样既可使废弃的蜜柚资源得到合理利用，又可提高经济价值。”
在蜜柚生产中，落果、次果、烂果的产生在所难免。平和作为全国最大的柚类生产基地县和出口基地县，每年都有大量的蜜柚废果被倒进河道造成污染水源，或者分批倒入填埋场，造成了土壤、地下水的二次污染。而平和现代农业产业园创新废果处理方式，把整个蜜柚通过深加工后全部利用，使其变废为宝，提高其附加值，减少对环境的污染和排放，此外以每斤0.5元-0.6元价格向农民收购，增加农民收入，有效保护环境，提高蜜柚的经济效益和社会效益。

现今，迈步在平和县内的村落，处处可见收集蜜柚废果的宣传标语和蜜柚废果收集点。产业园内还有福建巴威生物科技有限公司和福建谷欣农业科技有限公司2家蜜柚废果处理企业，通过回收蜜柚废果，生产有机肥、叶面肥，年可处理蜜柚废果能力约1万吨。

农药包装集中回收
平和是农业大县。农民在使用农药包装后如果没有集中回收处理，不仅影响环境美观，造成环境污染，而且残留农药对人畜危害很大。
针对这一情况，平和现代农业产业园开展农药包装废弃物集中回收处置工作。根据产业园农药包装废弃物量大、农民回收意识低等特点，建立“县农业农村局统筹、乡镇具体负责、农药经营者和农户配合”为特征的回收体系，按照“农户-农药经营者-乡镇回收点-转运中心-第三方处置深加工”流程进行全县农药包装废弃物回收，有效减轻农业面源污染，促进了农业健康、可持续发展。
首先是形成工作机制。制定出台《关于废弃农药包装物、化肥包装物和废弃农地膜回收处理工作实施方案（试行）》，建立上报制度，及时摸底存量，回收任务和进度。其次是加强宣传引导。平和县农业农村局发送宣传短信20万条、印发彩色单页“农资包装废弃物回收处理倡议书”宣传单8000份，通过悬挂宣传标语、张贴宣传物、进村入户等方式，全方位开展宣传，有效提高了全县果农、农药经营店的环保意识，为回收处置工作营造了良好的工作氛围。
优先保障资金。平和县政府多方筹措资金，作为农药废弃物回收处置体系建设资金，并优先保障转运中心资金需求。同时建立集中回收站点。在5个乡镇建设集中转运站、10 个乡镇设立收集点，负责全县农药废弃包装物回收处置工作，每个中心占地至少250平方米以上。每个乡镇收集点占地至少50 平方米以上，并配备具体工作人员，购置必要回收器具。
此外，构建回收体系。5个县级转运中心由所在乡镇负责建立，并进行日常管理，吸纳周边乡镇收集点转运来的废弃农药包装物，形成全县覆盖。县级转运中心将回收农药废弃物打包压缩并移交第三方龙海储鑫处置，做好废弃农药包装物回收入库、转运出库、库存台账，记录废弃农药包装物回收情况，台账至少保存5年备查。

平和县“废果处理+农药瓶回收”资源化利用模式，有效延伸了平和县现代化蜜柚产业链，使蜜柚生产整个生态链更加完善，从生产到采收，再到废果处理、农药瓶回收，整个运行机制得到有效强化。把蜜柚废果“变废为宝”，实现农业绿色发展和可持续发展，为经济发展注入“绿色”生命。产业园充分运用中央财政奖补资金，发展变废为宝的资源化利用模式，小资金拉动大项目，“四两拨千斤”，引进2个企业成功落地，带动经济的发展，可以达到企业、政府和社会三方“多赢”局面。蜜柚废果烂果与果园农药瓶的回收，减少了农药残留污染土壤、水源，终止了蜜柚大量废果、烂果排向河流，取得了显著的生态、环保和社会效益。