权威专家对彝良山益宝国内首条超高压非热保鲜技术生产线进行认定

8月17日，中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长胡小松在莅临彝良山益宝生物科技园进行先期考察，对山益宝公司国内首条超高压非热保鲜技术生产线进行认定。

据悉，目前彝良山益宝公司拥有国内唯一的两条自动化控制2×200L/720MPa超高压HPP生产线。HPP技术相比传统硫化制法（天麻、竹笋）有着无硫的优势，传统制法二氧化硫残留量均超过400 mg·kg，而彝良山益宝公司直接从农户手中采购原生态天麻、竹笋，再利用HPP技术进行加工保鲜，从源头到加工至成品不接触任何含硫物质，同时还解决了天麻、竹笋加工保鲜难的问题，真正实现了产品无硫、绿色健康又新鲜的效果。

当日，胡小松一行在山益宝公司各生产车间实地查看，听取山益宝公司核心技术、发展规划与产业布局等情况介绍，并时不时询问相关问题，详细了解公司在超高压保鲜、FD冻干技术、微波散射技术等领域的研究进展。

在实地查看、听取介绍后，胡小松希望山益宝公司能够在超高压保鲜、绿色健康放心食品、高附加值的农特产业化道路上快速发展做出更多的贡献，勉励公司要继续扩大规模，练好内功，做好自己的“硬科技”；同时邀请山益宝公司成为中国非热加工的联盟企业，在十一月北京召开国际非热加工国际论坛期间，代表中国企业展示领先成果。