吃了很久的益生菌都没用？你可能吃的是益生菌的“尸体”

经常有人会问，“吃益生菌已经一个月了，怎么还不见效？”其实可能并不是你没选对，而是吃下去的益生菌，根本就没有活下去，小小细胞已经凋亡，哪还有什么效果呢？

为保证益生菌成功在肠道内定居，吃进去的益生菌一定得是活的。我们来看看怎样做才能保证吃进去的益生菌是活的。

1、冲调水温小于40℃

益生菌的最高耐受温度是40℃，最适宜益生菌生存和繁殖的温度与人的体温相当，这也是与人能互利共生的必要条件。在冲调冻干粉益生菌制剂时，水温最好在36-37℃。若一定要和奶粉冲调宝宝才肯吃，得等奶粉冲调好，用手腕内侧测试过奶温后，再混入益生菌，一般奶粉的冲调温度都大于40℃，很难保存活性。

2、最好餐后30分钟食用

吃进去的益生菌，需要经过胃酸及胆汁的考验才能成功到达肠道定居繁殖。空腹时胃酸的PH值很低，不利于益生菌的生存，饥饿和进食时胃部和胆所产生的消化液也会破坏益生菌，真的是当成蛋白质给消化吸收了，当然起不到它应有的作用。

餐后30-60分钟，正好饱腹感满满，消化液产生减少，食物还在胃中可中和了胃酸，使PH值升高，此时补充益生菌就比较合适。

3、益生菌即冲即饮

益生菌均是严格的厌氧菌，也就是说，在无氧的环境才能更好生存，氧气反而会“憋”死他们。我们常见的益生菌采用了包埋技术处理过的冻干粉，可以隔绝空气，益生菌多处于休眠状态。

但是一溶于水，益生菌会在温水中苏醒过来，部分还会暴露在空气中。若是不及时食用，刚刚醒来的益生菌，又被空气杀死了。冲调好的益生菌最好10分钟内食用掉，没有喝完的，也不要留在下次喝，他们可活不了那么长的时间，还可能被致病菌污染。

4、注意保存免失活

益生菌怕空气、怕热、怕光，但是不怕冷。液态的益生菌制品的存活很难，一定要选择采用冷藏运输的产品，买回家后不能马上吃的也需冷藏保存，冷藏温度一般为2-10℃。

目前市面上最多的还是益生菌的冻干粉制剂，这样的益生菌更利于保存和运输，相对液态产品的存活率更高。这类产品可在常温下保存，只要室内温度不超过40℃就不会影响其活性！需在阴凉干燥处保存，不能被阳光直照，避免温度升高影响活性。

5、在保质期内食用

益生菌根据菌种的类型，生产工艺不同，不同品牌间都有规定的保质期。一定要在保质期内食用。开封后的益生菌最好别放在下次吃，容易失效，或者立即密封放阴凉处保存，但也要当天食用完。一般情况下按照说明剂量食用最好，开封后别吃一半留一半。

6、补充膳食纤维/益生元

膳食纤维/益生元是维持益生菌存活的营养来源，利于益生菌的繁殖。在食用益生菌期间，可以多吃富含膳食纤维的蔬菜和水果。实在不爱吃蔬菜、水果的宝宝，也可以补充益生元/膳食纤维制品。

7、不能与抗生素同服

抗生素在杀菌时，就像是地毯式轰炸机，不分好菌坏菌通通杀掉。益生菌和抗生素同服，相当于吃进一堆益生菌“尸体”。所以最好在服用了抗生素2-3小时后再吃益生菌，效果更好。

在治疗的疾病时，只要用到抗生素，最好补充一定量的益生菌。可以缓解抗生素引起的相关性副作用，比如肠道菌失衡的二次腹泻，肠道壁受损的炎症等。