颐阳集团，以新质生产力赋能西洋参产业发展

《华夏酒报》苗倩

4月11日20：09，央视《焦点访谈》如期播出了《土特产亮出“隐藏款”》，讲述了贵州铜仁的抹茶与山东文登的西洋参，如何乘着新消费的东风，以优异的品质火爆“出圈”······春日时节，文登的西洋参即将飞入南方市场，飞入百姓消费的日常中，据山东颐阳集团董事长于海先在威海颐佰堂中药饮片有限公司生产车间，向“央视”记者介绍，“现在正在给广东的客户生产（西洋参相关产品），今年一季度，我们的订单已经超过了1000万元。”

以品质为基，筑牢西洋参产业发展的根基

作为山东颐阳集团旗下的子公司，威海颐佰堂中药饮片有限公司成立于2017年，经营范围包括中药饮片的生产和销售，西洋参、人参、中药材的种植、收购、加工和销售等。坐落于山东省威海市文登经济开发区的颐佰堂中药饮片公司，根植于全国最大西洋参产区——“山东文登”的沃土，在8年时光的淬炼中，已经长大为山东文登西洋参产业的龙头企业。
一、先看山东文登西洋参的年产量、发展历史与发展现状。
西洋参，原产于西洋，山东文登因地处海边，无霜期长，加上昼夜温差大，于20世纪80年代开始了西洋参的引种。20世纪90年代，西洋参开始在文登进行规模化的种植，到了2015年，西洋参已经成为文登的主导产业。据悉，2023年，山东文登的西洋参总产量达到2200吨，占国内总产量近60%，占全世界总产量的30%。值得一提的是，山东文登因其特殊的地理位置，种出的西洋参有效成分——皂苷含量也高于其国外原产地，2016年，文登的西洋参质量已经实现国际领先。
时间来到2017年，颐佰堂中药饮片公司根植于全国最大的优质西洋参产区，着力发展西洋参、人参、中药材的种植、收购、加工和销售等，在董事长于海先的带领下，企业以科技为品质建设赋能，走出了一条以优质西洋参产品为基础、以科研力量为推动力、以强化自有品牌建设为提升力的产业发展之路。

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2022年3月1日，国家药监局、农业农村部、国家林草局、国家中医药局发布《中药材生产质量管理规范》，其第九条规定——“企业应当建立中药材生产质量追溯体系，保证从生产地块、种子种苗或其它繁殖材料、种植养殖、采收和产地加工、包装、储运到发运全过程关键环节可追溯；鼓励企业运用现代信息技术建设追溯体系。”
为解决西洋参的农残、重金属的含量等消费者关注的“痛点”问题，颐佰堂中药饮片公司建立了规范的溯源体系，让消费者在购买的第一时间即能进行产品的源头追溯，让西洋参的优品、优质“看得见”，实现明白消费、放心消费。
为保证产品品质，山东颐阳集团一直重视科技建设、科研创新，不仅以科技赋能企业在西洋参领域的高质量发展，也为文登的西洋参产业高质量发展，赋予了一颗行稳致远的“科技芯”。在科技建设方面，颐佰堂中药饮片公司先后建成了“山东省西洋参工程技术研究中心”“威海市西洋参工程研究中心”，并牵头成立了“西洋参产业技术创新战略联盟”，整合西洋参产业链上的上下游企业、高校院所等资源，不仅打响了自己的品牌，还助力山东文登西洋参走俏市场。
二、“药食同源”的西洋参产品百花齐放。
显然，在多元化、细分化的消费需求下，山东文登的西洋参要走向更远的市场，愈发呼唤百花齐放的西洋参产品。
回望2023年2月26日，在颐阳集团西洋参生产加工车间，一批批西洋参原浆饮品经过灌封、灭菌、烘干、包装等程序，成为公司首批正式走入食品市场的西洋参“食药同源”类产品。“来自广东的客商在春节前向我们预定了100多万元的西洋参饮品，现在江浙等地的经销商都慕名而来。”颐阳集团副总裁刘伟说。
2023年11月，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布公告，将西洋参纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。西洋参获批“食药同源”后，颐阳集团赶在2023年初就新上了4条生产流水线。“分别是2条西洋参饮料生产线，1条西洋参蜜片生产线，1条西洋参参膏生产线。”与此同时，公司正加快西洋参其他食品类别的研发，主要包括西洋参固体饮料、西洋参袋泡茶、西洋参酒等，用于抢占市场、扩大销售范围。

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据悉，为了让文登西洋参深加工产品拥有名正言顺的“身份证”，山东颐阳集团旗下的金颐阳药业建立健全公司管理制度、严格规范工艺流程，积极申请深加工GMP标准认证，使西洋参由“卖资源”走上了“卖产品”的可持续发展之路。　　
2013年，金颐阳药业取得国家中药饮片新版GMP证书，成为威海西洋参产业中第一家也是唯一一家可以进入医院、药店销售西洋参产品的企业。　　
2021年11月4日，国家市场监督管理总局下文同意《山东省对西洋参开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点方案》，规定西洋参可添加到茶叶及相关制品、饮料、酒类、方便食品、蜂产品等五类食品中。喜讯传来，金颐阳药业第一时间向威海市市场监管局申请，仅用一个多月时间，就通过西洋参药食同源试点生产现场审核。　　

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据悉，过去受限于产业政策，企业只能在“药”字上做文章。据悉，“食药同源”批复前，西洋参要么作为中药材销售，市场面窄且准入门槛高，很多参企只能望而却步；要么以初级农产品售卖，参农、参企利润不高。在西洋参“食药同源”获批后，文登西洋参由药店“转战”商超，产品附加值显著提升了，企业的销售渠道也更广阔了。
“以文登年产4000吨鲜西洋参来计算，可提取皂甙128吨。如果全部加工成西洋参功能饮料，可以生产6.4亿升，形成销售收入128亿元。”山东颐阳集团董事长于海先说，2023年金颐阳药业投资近亿元，加大西洋参深加工产品开发力度，进一步挖掘西洋参的财富深矿，增加广大参农的收入，切实担负起企业应有的社会责任。目前，集团下属颐佰堂公司年可生产西洋参切片2000吨，西洋参细胞破壁粉200吨，金颐阳药业西洋参酒100万瓶。

于海先：回馈社会，回报桑梓

在2024年威海两会期间，作为威海市文登区人大代表，于海先提出了“关爱西洋参产业发展，让文登西洋参走向全国、走向世界”的远景目标。

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从西洋参的种植、加工销售到西洋参酒、西洋参蜜片、西洋参参膏等相关产品飞入大江南北的寻常百姓家，西洋参及其相关产品的旺销，离不开于海先对市场商机的敏锐洞察与创新开拓的精神，更凝聚着于海先产业报国、回报桑梓的拳拳之心。

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创业艰难百战多，颐阳集团展新篇。
山东颐阳集团源于1956年建厂的山东文登酿酒厂，1998年改制为有限责任公司，经过60多年的发展，山东颐阳集团由单一生产白酒的企业发展为下辖颐阳酒业、金颐阳药业、颐阳生物科技股份、颐佰堂中药饮片、颐洋海洋生物科技等公司的企业集团，主要产品有粮食白酒文登学系列酒、药酒羊藿益肾酒、保健酒颐阳牌颐阳补酒及颐通堂牌淫羊藿覆盆子党参酒、颐阳西洋参系列产品等100多个花色品种，产品销往国内十几个省、直辖市和自治区，并出口韩国、新西兰。

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在数十年如一日的创业之路中，于海先坚守实业、发展西洋参产业，带动了一方经济，富裕了一方百姓，正如山东省副食品商业协会会长薛剑锐说的，“于董事长是省级非物质文化遗产的传承人，他是一位有情怀的优秀企业家，注重品牌文化传承和产品创新，经过30多年的艰苦奋斗和不懈的追求，他依托白酒的发展，又打造了保健酒和西洋参系列保健产品，把企业从一个单一的白酒生产企业，打造和发展成为今天的综合型企业集团，这是非常不容易的。”
目前，山东文登的西洋参种植面积稳定在5.5万亩，年产鲜参8000多吨，已陆续培育出以山东颐阳集团为代表的30余家西洋参加工企业。
作为推动山东文登西洋参产业发展的领军企业，山东颐阳集团将以科技创新赋能产业发展，以新质生产力带动、推动文登西洋参产业的高质量发展，正在描绘出一幅“文登西洋参走向全国、走向世界”的美好图景。