测评｜超市小众速冻饺子推荐！又发现好吃的了...

周末就是冬至啦~ 在北方，冬至一直以来的习俗就是吃饺子。包饺子对很多人来说无疑还是有点麻烦，这种时候速冻饺子真的就是懒人福音，快速简单方便。

于是这礼拜我们特意做了一期超市速冻饺子的测评专题，但像湾仔码头、思念、三全这种家喻户晓的大牌子我们就不测了，毕竟大家多多少少都吃过。这次我们选的都是些不那么大牌，相对小众一点且更有品牌特色的饺子：

在说哪款饺子好吃之前，33这次专门介绍了一下她家吃饺子的蘸料。不同北京人吃饺子蘸醋，33说在她们东北老家，吃饺子配的可是蒜泥酱油碟：蒜泥+生抽+香油+醋。

头回这么吃，我们却都意外觉得这种搭配还真挺好。做法简单，下次你吃饺子的时候不妨也试试。

这回我们一共买了8种饺子心急看结果的可以直接划到文末，我们总结了小表格哦~

必品阁王饺子

必品阁不愧称自己为王饺子，1个饺子的个头基本是普通饺子两个大，而且皮薄馅给的也足。

因为外皮是预先蒸制过的，打开袋子看就有种半熟的样子，所以只要水开之后放饺子只需要煮5分钟就好，非常节省时间。煮的时候也完全不浑汤，煮完汤还很清，饺子皮也特别有韧性，不会煮破。

这回我们买的是白菜猪肉馅，馅非常大众，就想看看韩国做的这种基本款馅味道会怎么样。饺子皮煮完相当润滑，吃起来一点不黏，馅足，重点是猪肉馅也做的特别清爽，但又还入味。

吃起来能实在的吃出肉的质感，白菜也能吃的出来，整体完全感觉不到中韩的口味差异。

必品阁脆皮煎饺

除了煮饺子，这回我们也买了必品阁的煎饺，韩式泡菜馅。

因为饺子是扁扁平平的，放不粘锅里特别好煎，难得的是还不怎么吃油。煎完样子也好看。

泡菜馅里有泡菜、粉条和猪肉，微微的还带点辣味。泡菜和粉条清晰可见，调味也特别好，泡菜味比较浓，吃起来不油不腻，配上炸完脆脆的外皮，确实好吃。

33说煎饺除了这个泡菜味还有烤肉味的，烤肉味她之前囤了冰箱满满一抽屉，也超级好吃，大家也可以买起来。

东来顺浓汁水饺

东来顺的饺子我们原本很期待，毕竟是老字号出品，包装上还写着浓汤，但真心失望。

拆开外盒就有种饺子会很容易煮破的感觉，看起来像是手工包的，每只饺子都很不规整，外皮压得感觉也不太严实。

煮的时候特别容易浑汤，得一直盯着锅多次点水，以防饺子破皮。

饺子皮比较厚，吃起来也有点黏糊糊的。我们买的是牛肉大葱馅的，牛肉吃起来有膻味，葱放的特别多，馅还偏散，不怎么特别成团，吃起来也没有牛肉本身该有的质感。说是浓汤，可惜饺子里几乎一点汤水见不着，彻底失望。

船歌鱼水饺

船歌这次我们买了两款，一款是最经典的鲅鱼馅。另一款是包装和价格都透着高端洋气的牛肉扇贝馅，18只300多克68块钱，在速冻饺子里超昂贵了。

两款饺子从拆袋就超有好感，每只饺子都鼓鼓的，外皮看着也特别平滑，白胖胖的颇像大只的手打鱼丸。煮起来也不费劲，汤不浑，煮出来的饺子外皮也薄薄透透的。

鲅鱼馅我们特别喜欢，饺子皮筋道而且特别有弹性，鱼肉有海鲜的鲜味但一点都不腥，馅里还有很多汤汁。但这款不适合蘸酱油或醋，会盖住饺子本身的鲜味。自己在家煮比之前点外卖好吃太多了。

牛肉扇贝馅就有点失望了，饺子皮还是相同的好吃。但问题就出在了馅上，看得出来价格高也是馅料本身贵，每个饺子里都有一大颗完整扇贝肉。

可牛肉和扇贝几乎是各有各的味道，完全没有相融的感觉，反而还会盖住些属于海鲜的鲜味，整体口感并没有很融洽的好吃。

吴大嫂生态饺

吴大嫂是比较有东北特色的饺子，厂家就在辽宁盘锦，主要经营的是海鲜馅的饺子。我们这次买的虾爬子馅算是它家特色了。

虾爬子在北京人嘴里叫皮皮虾。饺子外皮和我们平常吃的速冻饺子没什么差别，汤相对也会浑一些，但人家馅调的好啊，好感度一下儿就拉回来了。

海鲜味特别足，皮皮虾、猪肉和韭菜的混合也特别好，虽然有猪肉在里边，但是皮皮虾原本的Q弹和鲜味也能完全能吃得出来，不是虾仁的味道哦，就是皮皮虾特有的口感。

喜欢吃海鲜的人买他家饺子准没错，它们家还有一款酸菜猪肉馅的饺子33说她之前也会买着囤，大家也可以试试。

正大食品水饺

正大买的是蒸饺，经典玉米蔬菜猪肉馅。

皮特别特别薄，蒸出来晶莹剔透的，每只个头也很大。吃起来有点偏甜，玉米粒特别多，每只饺子里都能看见并吃到很多完整的玉米粒，但猪肉馅就是普通的混合猪肉，吃起来软踏踏的没什么肉的质感。

整体算是中规中矩，性价比还算高。

圃美多馅饼

这款算是乱入了~ 买的时候我们完全被外盒上小小的煎饺样子蒙蔽了，外加上排骨馅以及外盒上诱人的排骨照片完全让我们忽略了人家明明写着“馅饼”。

做完之后果真是像馅饼一样巨大，每块几乎和手掌差不多，当然把它当饺子也不是不可以。因为吃起来就是必品阁那个泡菜馅煎饺的不辣版啊，同样的粉丝，同样的菜，吃不出来任何排骨味，肉也少的可怜。

果然经验再一次教训了我们，不能光看外表！

好啦，这次的测评就是这样啦~ 在此奉上我们总结的小表格，咱们下次见！