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推荐5种特色地方美食:你都吃过几种?有你家乡的味道吗?

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发表于 2020-10-17 14:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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西安牛羊肉泡馍


                               
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西安作为我国历史悠久的古都之一,饮食文化源远流长,以牛羊肉泡馍最享盛名,并已成为陕西美食的“总代表”。它烹制精细,料重味醇、肉烂汤浓、肥而不腻,食后令人回味无穷。因它暖胃耐饥,素为当地百姓喜爱,外宾、游客等到西安时也争先品尝,以饱口福。

四川抄手


                               
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最有名儿的就是传统的地方小吃抄手。这抄手啊,就是我们通常说的混沌,四川的地方小吃抄手它的汤格外的新鲜,端起碗来,首先就是闻到一股扑鼻的香味。抄手的皮特别的薄,像纸一样可以清清楚楚的看清里面的馅,而且馅十分丰富,喝上一碗热乎乎的抄手,简直是美味。

老北京炸酱面


                               
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一道传统的中式面条,面条煮熟,过冷水,由甜面酱和肉馅等炒制浇于面条之上,深受老北京人和国外人的喜欢。

东北蒜茄子


                               
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东北人在吃这种茄子的时候都是先把它给清洗干净,然后把它给蒸一下,接下来还会再准备大量的蒜泥放在这个茄子里面,撒上一些食用盐放在冰箱里面冷藏,一般等到这个蒜味全部都进入到茄子里面才可以开始吃,吃起来本身就是有一种非常浓郁的大蒜的味道,可是东北人却非常的喜欢。

江西包米果


                               
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在江西上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人聚集地区更是久负盛名,相传从元朝到现在已有七百多年的历史。包米果以四季时蔬为佐料,春之青菜,夏秋之瓜果,冬之萝卜,配以韭葱蒜肉泥,其味清爽可口。尤其是上犹包米果因“皮薄润滑、料多爽口”而美名远扬,成了许多外地游客到上犹的必吃小吃。
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