食疗养生:分享几道健康养生食谱

2023-8-26 04:56| 发布者: 度素告| 查看: 288| 评论: 0

红枣燕麦黑豆浆

食材:黑豆50克,红枣30克,燕麦片20克。

调料:冰糖适量。

做法:1、黑豆用清水浸泡8~12小时,洗净;燕麦片淘洗干净;红枣洗净,去核,切碎。



2、将上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后依个人口味加适量冰糖调味即可。

三鲜拌春笋

食材:春笋块200克,香菇80克,青椒20克,红彩椒20克。

调料:香葱、盐、鸡精、橄榄油各适量。



做法:1、将春笋块洗净,切成菱形;香菇去蒂,洗净,切片;青椒、红彩椒洗净,切片;香葱洗净,切段。

2、锅置火上,加入适量清水烧开,加入盐,烧沸后放入春笋、香菇、青椒、红彩椒焯一下,捞出凉凉,加鸡精、香葱段、盐、橄榄油拌匀即成。

芦笋煨冬瓜

食材:芦笋、冬瓜各200克。

调料:葱末、姜丝、盐、水淀粉各适量。

做法:1、芦笋取嫩的部分,去皮,洗净,切段,开水烫2分钟,捞起,过凉,沥干;冬瓜去皮,切片。



2、将芦笋段、冬瓜片、葱末、姜丝一起放入锅中,加适量水,大火烧开后转小火慢炖30分钟,加盐调味,水淀粉勾芡即可。

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