免疫力低下，七款食疗药膳方来帮忙

免疫力是人体应对外部侵袭的一道城墙，在过去的治疗中也可以看到，免疫力强的个体对病毒的防御能力更强，而且在感染病毒后的身体的反应都是较轻的。《黄帝内经》曰：正气内存，邪不可干。通俗的来说，就是人体正气足了，就不容易得病，也就是免疫力增强，病原体就很难入侵，正气主要是以气血以及精、津、液等基础物质为基础，精、气、血旺盛，则脏腑、经络功能正常，人体就有较强的抗病、康复能力。

免疫力低下主要见于儿童，中老年人群，久病卧床，先天性遗传，大手术后恢复期等。免疫力低下，就容易乏力、失眠、焦虑，易感冒、过敏等。
在疫情反复的当下，如何提升个人免疫力，筑牢防护墙，抵抗病毒的入侵呢？
广州医科大学附属中医医院治未病科建议：
一、调整饮食
充足的营养是免疫系统自我修复、免疫细胞增殖的物质基础。在疫情还没完全结束的当下，我们更应该注意饮食的营养，合理饮食搭配提高免疫力，我们推荐中医饮食调养。

中医饮食调养是在中医药理论指导下，科学利用食物调理达到食物养生、食物防病、食物治疗的目的。它既能满足人体生理活动的需要，又可以改善人体的机能，以达到防病治病延年益寿的目的。以下方案可供参考：
芦菊茶（《粥谱》）

材料：芦根10g，菊花5g。
做法：将芦根切碎，与菊花共加水煎汤，取汁，代茶饮。
服法：温热频服，每日1剂。
功效：疏风清热，利湿解毒。
佛手柑粥

材料：佛手柑15g，大米100g，冰糖适量。
做法：将佛手柑切碎，加水煎煮，去渣；再放入淘洗干净的粳米一同煮粥，快熟时加适量冰糖，再煮一二沸即可。
服法：空腹食用，每日2次。
功效：疏肝健脾，理气化痰。
百合鸡子黄汤

材料：百合20g，蛋黄1枚。
做法：百合脱瓣，用清水浸泡1晚，待白沫出，去水，放入锅中，加水适量，大火煮开后，改用小火继续煮约半小时，然后打入鸡蛋黄搅匀，再次煮沸即可。
服法：温热食用，每日2次。
功效：滋阴润肺，清心安神。
海底椰木瓜百合炖瘦肉汤

材料：海底椰20g，百合15g，木瓜50g，瘦肉50g。
功效：清热养阴、润燥止咳。
适合人群：阴液不足，平素易心烦气躁，情志抑郁，失眠多梦，咽干口燥，胸痛气短，咳痰不爽，甚见咳血。适用于慢性支气管炎，支扩、肺炎等呼吸道疾病，冠心病，高脂血症等心血管疾病及工作压力大，经常熬夜，失眠等亚健康人群。
健脾益气粥

材料：生黄芪10g，党参10g，茯苓6g，炒白术6g，薏苡仁10g，大米200g，大枣20g。
做法：将生黄芪、炒白术装入纱布包内，放入锅中，加3000mL清水浸泡40分钟备用；将党参、茯苓蒸软后切成颗粒状备用；将薏苡仁浸泡回软后，放入锅中煎煮30分钟备用。大米、大枣放入浸泡药材包及煮薏苡仁的锅中，武火煮开后改小火熬煮2小时，取出纱布包，放入党参、茯苓即可。
服法：每日早晚随餐食用，可食用较长时间。
功效：补气健脾，利水消肿。
使用注意：因邪实所致面赤气粗、痰壅肿胀、腹痛拒按、大便干结、小便短赤等症状者禁用；糖尿病患者禁用。
玉竹沙参焖老鸭汤

材料：玉竹50g，沙参50g，老鸭1只，葱、姜、料酒各适量。
做法：将老鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净，与玉竹、沙参同置砂锅内，加水适量，用小火焖至鸭肉熟烂，放入调料即可。
服法：佐餐食用，食鸭饮汤。
功效：养阴润肺，益胃生津。
主治：肺胃阴虚之干咳少痰，咽干口渴，饥不欲食等症。
使用注意：肺寒咳嗽者不宜服用。
五汁饮

材料：梨1000g，鲜藕500g，鲜芦根100g，鲜麦冬500g，荸荠500g。
做法：洗净的鲜芦根、梨（去皮核），荸荠（去皮）、鲜藕（去节）和鲜麦冬，切碎或剪碎，以洁净的纱布取汁。
服法：不拘量，冷饮或温饮，每日数次。
功效：滋阴润燥，清肺止咳。
主治：外感燥邪或肺燥阴分之咽干口渴、干咳少痰等症。
使用注意：脾胃虚寒，大便溏薄者慎用。
二、规律起居
01
睡眠充足
睡眠期间，免疫系统进行自我修复，一些免疫细胞和免疫因子数量水平在睡眠期间也会达到峰值。尤其建议大家睡好“子午觉”。也就是夜间11时准备睡觉，12时前要入睡；早晨6-7点起床；每日中午12时后午睡。夜间与中午睡觉的时间相对固定，不建议无固定时间的“小睡”。
02
合理运动
中医讲究动静结合，形动神静。适度的运动是维护健康的重要手段，如太极拳、八段锦、易筋经等功法运动。每天运动30-45分钟，每周5次，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。

03
养性调神
心静则神安，神安则体内真气和顺，就不容易生病。通过养性调神，还可以积极乐观的情绪，使身体减少分泌对免疫系统产生抑制作用的激素，能增加免疫细胞和抗体的数量，从而增强免疫力。
三、膏方调理
膏方具有辨证施治、整体调理、扶正补虚、服用方便、口味怡人等特点。根据人体不同体质，进行辨证论治，通过理法方药程序，实现滋补、预防和治疗的作用，达到预防养身、防治疾病，提高机体免疫力的作用。冬季常用的有八珍膏、温阳膏，润肺益肾膏。■

【来源：广州医科大学附属中医医院，作者：治未病科唐瑾秋】