【食疗】夏日艳阳、雨水夹击,如何消暑祛湿?时令养生汤Get!

2023-9-18 04:24| 发布者: 123456811| 查看: 274| 评论: 0


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近日艳阳与雨水轮番夹击

真是又热又湿

佛山市中医院皮肤科副主任、

煲汤男神罗文峰

为大家推荐

时令靓汤:

扁豆赤小豆煲田鸡

有助健脾化湿,消暑润肺



这个周末不妨在家试试哦

材料:扁豆50克,赤小豆50克,田鸡500克,瘦肉200克,陈皮1/3块,姜4片。

做法:田鸡宰杀去头去皮去内脏和爪尖,扁豆、赤小豆、陈皮洗净,全部材料加水2500毫升大火煲滚后转文火继续煲1个半小时,加盐调味即可饮用。

功效:夏季湿气困重是个长期存在的现象,选用祛湿利水的经典药物扁豆、赤小豆,配合生津开胃而又香甜可口的田鸡,健脾化湿,消暑润肺。



汤谱由佛山市中医院皮肤科罗文峰主任中医师提供

佛山市中医院全媒体团队出品

专家简介:罗文峰



皮肤科副主任,主任中医师,医学硕士,出身医学世家,毕业于广州中医药大学,师从著名皮肤性病学专家许德清教授和禤国维教授。人称“教大家煲靓汤的养生健康男神”。

广东省针灸学会皮肤病专业委员会常委,佛山市医学骨干人才。从事外科、皮肤科医疗、科研、教学工作二十余年,年接治病人三万余人次,擅长治疗各种皮肤病、性病和外科杂症。尤其对性病、前列腺炎的诊断和中西医治疗经验丰富,深受患者信赖。对痤疮、湿疹、荨麻疹、银屑病和各种皮肤科疑难病的中医治疗有较深研究,秉承家学,对淋巴结炎、甲状腺病、乳腺病、前列腺病以及痈疽疮疡等外科杂症的中医治疗经验丰富,疗效独到。

开诊时间:周一至五白天开诊地点:门诊4楼皮肤科

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