健康养生行业的受众群体是谁，为什么？

大健康养生行业的受众主要是年龄较大的人群，因为他们对养生和保健的需求更大。

此外，年轻人也逐渐关注健康和养生，特别是对全龄康养的需求，其中包含了满足不同年龄层次人群物质、精神、情感等多方面的需求，实现一种全龄化的康养需求。

同时，随着社会的发展，人们对健康的认识逐渐提高，慢性病已经成为人们健康的最大杀手，于是营养师这种专业职业也开始受到了关注。他们通过专业知识和经验，为人们制定合理的营养指导计划，预防和控制慢性病的发生。
另外，家庭也是大健康养生行业的重要受众，他们对于符合新时代家庭康养诉求的康养服务载体需求较大。
因此，大健康养生行业的受众是多样化的，从年龄、职业、地域等方面均有体现，这也是这个行业能够快速发展的重要原因。