食疗养生,不妨试试这几款美食

2023-8-24 16:44| 发布者: 您脱风云错| 查看: 305| 评论: 0

1、莲子百合红豆汤圆
功效:此道甜品温暖宜人,具有宁心安神,健脾养心、利水消肿、滋阴润肺的功效。在寒冬腊月里来上一碗,从头暖到脚,简直再舒坦不过啦。



材料:准备莲子12钱、百合5钱、红豆112.5克、汤圆、冰糖各150克。
做法:将莲子和红豆用水泡发后用大火煮至8成熟,随后将剩余食材一并放入锅中煮熟即可。。
2、山药黑豆粥
功效:这道粥非常美味,长期食用,可有效改善肝肾阴虚所造成的须发早白等症状。



材料:精盐2克,香葱8克,山药、薏米各30克,大米60克,黑豆、嫩玉米粒依个人口味适量添加。
做法:先将大米、薏米、黑豆洗净泡发;山药去皮切丁;葱洗净切花。
锅中水烧开后,下入各种谷物煮至粘稠,出锅前下入山药粒猛火煮3分钟,随后加入葱花和盐拌均即可。
3、香菇扒杏仁
功效:这道菜味道清雅,卖相好看。具有宣肺止咳、润肠通便的功效。坚持食用有利于降低患上感冒的风险。



材料:香菇150g,杏仁、青豆各30g,花生油、盐、酱油、白糖、水淀粉、香油、高汤各适量。
做法:先将杏仁洗净焯熟,再把香菇洗净后沥干水分备用。
在热锅冷油时,投入香菇和杏仁、青豆略煸炒。依个人口味加入各种调料。
待炖至入味后,用水淀粉勾芡,出锅前淋上香油即成。



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